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实用技术资讯

赵大妈虎皮鸡串制作技术（图）
摘要：赵大妈虎皮鸡串久负盛名、独家秘方。让你在当地销售肉串小吃市场独占鳌头。独特脆皮工艺所炸制的虎皮鸡、猪、牛、羊等肉串及果..
2018-07-29 04:06
实用技术 7038

太和板面王技术（图）
摘要：板面源于安徽太和，历史悠久。其面质筋道，汤味酱香浓愈，食后口齿留香，回味无穷。目前国内已掀起一股板面狂潮，板面餐馆个个..
2018-07-29 04:06
实用技术 4177

正宗陕西凉皮技术（图）
摘要：西安凉皮是陕西著名小吃，口味独特，老少皆宜，近年更已走出陕西，香飘全国，受到各地人士的广泛欢迎。西安凉皮又称酿皮，种类..
2018-07-29 04:06
实用技术 5576

十里香卤烤王制作技术（图）
摘要：十里香卤烤烧腊源于荆楚一王氏家族，在乾隆盛世年间被乾隆钦点为荆楚一绝。现其嫡系传人把祖传药膳秘方与现代科学技术相结合，..
2018-07-29 04:08
实用技术 9624

水果烧烤技术（图）
摘要：烧烤，作为一种食品，受到广大都市青年的青睐，都市的大街小巷随处可见，其烤品不外乎荤素两种，品种及口味都极其单一。从业者..
2018-07-29 04:09
实用技术 6617

绍兴臭豆腐技术（图）
摘要：绍兴臭豆腐臭豆腐系绍兴地方特产,历史久远,因臭而闻名,颇受中外宾客的青睐.曾有尝过绍兴臭豆腐,三日不知愁滋味之说。那么,这闻..
2018-07-29 04:08
实用技术 6899

奇味涮烫小吃技术（图）
摘要：如今火爆祖国大江南北，大街小巷的火锅、麻辣烫、串串香、涮羊肉等可谓各地城市的一道亮丽风景。特别是夜幕降临，那一家家火锅..
2018-07-29 04:08
实用技术 5025

欧式脆皮蛋糕生产配方（图）
摘要：欧式脆皮蛋糕，引起了市场极大轰动，投资者踊跃加盟。它不但极具生产效益（15分钟即可成品）；烤蛋糕时十里飘香，口感外酥里嫩..
2018-07-29 04:08
实用技术 9554

秘制奇香猪头肉、马氏奇香猪蹄配方（图）
摘要：马氏绝技奇香猪蹄整烧法，色香味俱佳，油而不腻，酥烂可口，老少皆宜。一只完整的猪蹄经烹饪整烧后，其绝妙之处在于：不需用刀..
2018-07-29 04:09
实用技术 6274

快乐卤鸡蛋制作技术（图）
摘要：快乐卤鸡蛋决不同于一般的卤蛋，茶蛋、咸蛋、同样的鸡蛋经过山东莱州一下岗女工程丽芬（我单位学员）的妙手，就象变魔术一样变..
2018-07-29 04:09
实用技术 7858

牙签肉专利配方及制作工艺（图）
摘要：随着新世纪人们生活水平的提高和生活节奏加快，饮食中肉制品的比例不但没有减少，而且还在逐渐增多。可传统的肉制品大多没有摆..
2018-07-29 04:09
实用技术 7887

冰糖葫芦制作、糖炒栗子工艺（图）
摘要：冰糖葫芦是我国北方人民喜爱的食品。通红的山楂外面裹着象冰一样的糖衣，十分好看。它外脆而甜，内酸而绵，软硬相间，味道好吃..
2018-07-29 04:09
实用技术 6081

口口香豆腐串烤制技术(图)
摘要：小食品大市场，人见人爱人人赚。口口香豆腐是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料，加上特殊配制的香料，用木炭火烤出，具有色鲜..
2018-07-29 04:09
实用技术 8818

新疆烤羊肉串、烤猪肉串的配方(图)
摘要：说起新疆烧烤，排得上头位的要算烤羊肉串了。无论在新疆或内地，任何一个稍为热闹点儿的地方，都能吃上羊肉串。羊肉串可以称得..
2018-07-29 04:09
实用技术 5011

福建千里香馄饨加盟技术(图)
摘要：福建千里香馄饨发源于福建莆田，馄饨（莆田人也称扁食）在当地是一道传统菜肴，逢年过节包馄饨吃在莆田有着悠久的历史，千里香..
2018-07-29 04:08
实用技术 2523

西安烤面筋正宗技术（图）
摘要：面筋一直是我国素菜中的经典食材，《红楼梦》里不止一次提到炒面筋这道菜，可见它不是一般的美味。随着人们生活水平的提高，鸡..
2018-07-29 04:08
实用技术 8411

脆香烧烤技术(图)
摘要：脆香烧烤风靡全国，此烧烤采用中香料药材配成香辛窖水或粉为本味淹泡，用几十种原料调制成飘香酱为辅料，与众不同；烤出的产品..
2018-07-29 04:08
实用技术 6068

豆腐脑晶制作工艺(图)
摘要：豆腐脑这一风味小吃，以其经济实惠、方便适口的特点，深受广大群众喜爱。用传统工艺制作豆腐脑，工艺复杂，历时长，口味欠佳。..
2018-07-29 04:08
实用技术 1773

风味炭烤鸡蛋技术
摘要：到河北乐亭旅游，最大的收获不是到菩提岛、月坨岛、金沙岛、新戴河、金银滩和碧海浴场，也不是去看绿色果菜基地，而是吃到一种..
2018-07-29 04:08
实用技术 3155

正宗桂林米粉配方与制作（图）
摘要：桂林米粉的历史可以追溯到二千多年之前，北方的秦人屯兵岭南，由于北方人不习惯南方的米食，于是想出了把大米碾粉做成面条状来..
2018-07-29 04:08
实用技术 4645

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