[摘要]马氏绝技奇香猪蹄整烧法，色香味俱佳，油而不腻，酥烂可口，老少皆宜。一只完整的猪蹄经烹饪整烧后，其绝妙之处在于：不需用刀切，不需用手拿，只要用筷子轻轻一夹，便骨肉分离，入口即化。生产此品不需投资，有做饭用具即可。赠送红烧猪头肉技术配方，同
马氏绝技奇香猪蹄整烧法，色香味俱佳，油而不腻，酥烂可口，老少皆宜。一只完整的猪蹄经烹饪整烧后，其绝妙之处在于：不需用刀切，不需用手拿，只要用筷子轻轻一夹，便骨肉分离，入口即化。
生产此品不需投资，有做饭用具即可。
赠送红烧猪头肉技术配方，同样鲜美可口！
项目适用的创业经营方式：
熟食店、菜市场大排档、摆摊经营
主要制作工艺流程如下：
A、工艺流程
B、制高汤（含秘制配方）
C、调高汤（含秘制配方）
D、卤汤调味，上色（含秘制配方）
E、老汤混匀烧沸。
F、后续生产补充辅料（含秘制配方）
G、工艺要求
秘制奇香猪头肉、马氏奇香猪蹄配方 点击查看：http://www.koduo.com/xiangmu/goods.php?id=59
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