十里香卤烤王制作技术(图)
十里香卤烤王制作技术(图)
2010-07-19 00:00  点击:9624
[摘要]十里香卤烤烧腊源于荆楚一王氏家族,在乾隆盛世年间被乾隆钦点为荆楚一绝。现其嫡系传人把祖传药膳秘方与现代科学技术相结合,根据食补加药补的原理,开创了新的一系列卤烤品种,即可供人体所需的营养又能提高免疫力,且风味独特,十里飘香,回味无穷,让人

“十里香卤烤烧腊”源于荆楚一王氏家族,在乾隆盛世年间被乾隆钦点为“荆楚一绝 ”。现其嫡系传人把祖传药膳秘方与现代科学技术相结合,根据食补加药补的原理,开创了新的一系列卤烤品种,即可供人体所需的营养又能提高免疫力,且风味独特,十里飘香,回味无穷,让人看了就心动,闻了就想吃,吃了忘不了。已学成开店的学员家家生意兴隆。新学员参观他们的经营店看到顾客如云的热闹场面时,激动不已,信心十足。

可以腌制的原料:鸡、鸭、牛肉、鸭颈、口条、兔肉、鹌鹑、蹄膀。

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本项目适用的创业经营方式:


熟食店、卤菜店、菜市场大排档

资料简介:


文字+视频

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