(1)炒菜时加点醋，可以减少维生素的损失。 (2)烧鱼、烧鸭、烧肉时加点醋，可除腥味和帮助人体对钙的吸收。 (3)把鲜肉包在蘸过醋的毛巾里，能保持新鲜。 (4)滴几滴醋在牙膏上刷牙，可除烟垢。 (5)把醋烧开，用其蒸汽灭菌可预防流感。 (6)水缸的裂缝、破洞、用白灰铁粉加醋拌匀修补，经久不脱。 (7)生了锈的铁器在醋里泡后擦拭，光亮如新。 (8)把新铁锅烧热，倒进几两醋，刷拭后用清水洗净，再用来炒菜就没有铁锈味了。 (9)铜、铝、瓷器用旧了，用醋涂擦清洗后，能恢复光泽。 (10)玻璃上的油漆，用醋浸软后再用布一擦就掉。 (11)丝织品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后会光泽如新。 (12)毛织物磨旧发亮的部位，用50％浓度的醋水涂抹，然后用湿布铺垫烫熨，亮斑即可消失。