一提到廚房的衛生，很多朋友大概都會有一個既定的印象，那就是「打掃廚房好累喔！」，是啊！如果你把維護廚房衛生的事情，以零存整付的方式來處理的話，也就是說很久很久、很久很，才心血來潮整理一下的話，那的確是會連想到就累的！不過，如果我們能夠掌握一點點小技巧的話，其實也不用勤勞到天天打掃廚房，也能達到好像天天都打掃的分期付款式的掃除效果喔！

怎麼做呢？很簡單！本周請跟著阿芬的小點子，用些簡單的廢物，輕鬆的做幾樣廚房清潔道具，然後養成習慣、持之以恆，就會發現廚房好像不太需要用力清理就自然變乾淨了。試試看！你一定做得到喔！

◎ 塑膠袋代替廚餘盒



廚房流理台裡的廚餘盒，雖然方便，不過每天都要清洗，實在有點累人。除了使用市面上販售的廚餘盒，我們也可以直接拿普通的塑膠袋，代替廚餘盒。準備一個小型塑膠袋，在底部，用叉子叉幾個小洞，立放在水槽旁，直接拿來丟放不要的果皮菜葉，袋內的水份會順著洞口流去，等到最後清理時，只要將塑膠袋綁好丟棄即可，簡單又方便。

◎ 報紙條可以代替廚房紙巾



你家有沒有使用廚房紙巾的習慣呢？只要一弄髒了瓦斯爐面，就會撕下一張廚房紙巾，擦拭著瓦斯爐面，不知不覺中，就造成資源浪費。其實，還有其它的東西可以用來代替廚房紙巾喔！我們可以將廢報紙撕成一條一條的碎紙條，存放在鐵盒裡，放在廚房的一角，等到瓦斯爐被弄髒時，我們就可以拿一團廢紙條，輕輕擦拭瓦斯爐面，清潔的效果和廚房紙巾一樣好用喔 !

◎ 保鮮膜刀刃妙處多 



使用完的保鮮膜盒，不論是盒身還是刀刃都是妙處多多。刀刃的部分，除了可以截成三 ~ 四小節，做成廚房用的小刀之外，還可以繞在寬膠帶上，用來切割膠帶，讓膠帶的使用更順手 !

◎ 多的餐巾紙怎麼辦 

去速食店外帶食物時， 店員總會慷慨地在袋子裡塞上一疊餐巾紙，不過，有時多到用不完時，你會怎麼處理呢？千萬別急著丟掉喔！我們可以存放起來，當成廚房紙巾使用，只要廚房一髒，順手一擦就可以囉！如此一來，既不用花錢買廚房紙巾，又可以讓餐巾紙物盡其用，避免資源浪費。

◎ 不沾手油瓶 

唉呀！麻油瓶瓶身油膩膩的，讓人每次一用完就要擦一次手，真是麻煩。一般的沙拉油瓶、麻油瓶，往往會因為使用時的不小心，油流下來弄髒瓶身，久而久之，瓶身也跟著變得油膩不堪。有個小方法可以避免讓手沾到瓶身上的油喔！準備一張廚房紙巾，裹在油瓶瓶身上，然後用橡皮筋套好固定。這樣一來，就算油滴下來，也會被紙巾吸乾淨，再也不用怕沾手囉！