剥鸡蛋皮的妙招
剥鸡蛋皮的妙招
2007-06-27 23:44  点击:1113
[摘要]如何让煮熟的鸡蛋易于剥离呢?有一个非常简单的方法:将生鸡蛋轻轻磕出一个小坑,然后放入水中煮。这样,煮熟的鸡蛋就会很容易剥得干干净净了。不过,你一定要注意,磕鸡蛋别太用力,否则裂口太大,煮的时候蛋白
如何让煮熟的鸡蛋易于剥离呢?
  有一个非常简单的方法:将生鸡蛋轻轻磕出一个小坑,然后放入水中煮。这样,煮熟的鸡蛋就会很容易剥得干干净净了。不过,你一定要注意,磕鸡蛋别太用力,否则裂口太大,煮的时候蛋白会溢出,到时候,恐怕鸡蛋还是逃脱不了体无完肤的悲惨命运啦!
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