易坏商品如熟食蛋糕等商品诚信度的高低直接决定了生意的好坏。

入口的东西消费者最关注食品的生产时间和卫生，要解决易坏食品的销售首先要建立起顾客可靠的信任。对于此类本人的想法如下：

设立食品新鲜度标示牌。

根据生产出来食品的新鲜度以不同的折扣价格出售。

显示牌建议以液晶显示牌为益，左边显示食品生产出来后的累计时间右边根据时间显示不同的折扣。刚生产出的为原价，每过一个时段根据食品的保鲜时限设置合适的折扣。

优点：因为品质的透明化可逐步建立顾客的信任，并且每个人对产品的消费观念不同有些注重新鲜度有些注重价格

这样也有益于顾客群的细分，使每个消费层次的群体都能买到自己需要的产品。