[摘要]大家朋友对现今地球上几个长寿人群居住的地方及其他们的生活方式、饮食等有所了解，其中最关键的是他们每天饮用的水，大医学家李时珍在《本草纲目》中将水列为各篇之首，曰：“药补不如食补，食补不如水补”，足见其
大家朋友对现今地球上几个长寿人群居住的地方及其他们的生活方式、饮食等有所了解，其中最关键的是他们每天饮用的水，大医学家李时珍在《本草纲目》中将水列为各篇之首，曰：“药补不如食补，食补不如水补”，足见其对水的保健、疗效等作用的重视。 同时世界卫生组织调查指出：现今社会中人类疾病的80%都是因为水质 不好引起的；发展中国家平均每天因缺乏洁净卫生饮用水而发生疾病的人数达65万起。也就是说，不好的水何处疾病甚至要命，相反好的水可以喝出健康、甚至长寿。因为人类的肌体的70%是由水组成的，而且每个细胞的生理化学活动都是在水中进行的，因此水是健康的基本，是生命赖以存在的根本！
那么，利用现代的科技，取长寿地方的水质进行对比测试其内部各类物质的组成及含量，包括酸碱度等等，可不可以根据各个长寿人们居住所在地的水质，制定出我们矿泉水厂家的水质标准，答案当然是不言而喻的。
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