榴莲甜品店主打以“鲜榴莲肉”为主要原料的甜品，是以榴莲为主要食材，以不添加任何添加剂及防腐剂的纯鲜奶手工制作，搭配各种新鲜辅材，制作出独具特色的“榴莲甜品”的类型专营甜品店。

项目优势

榴莲甜品以新鲜榴莲为主要原料，店内拥有多条产品线以及多款甜品单品，经营销售的榴莲甜品包括：榴莲球、榴莲提拉米苏、榴莲奶茶、榴莲雪山、榴莲布丁等12款主打榴莲产品。在为顾客提供多样化的榴莲美食的同时，满足了消费者多样化的就餐需求，使其有了更多的选择空间。



市场分析

据统计数字显示，中国2018年健康休闲食品市场总额将突破2000亿元人民币大关，2006年至2010年总增长翻15倍，每年递增超300%并以几何级攀升。其中仅2013年我国国内甜品加盟市场份额就达2340亿元，未来甜品加盟市场还在以每年40%的速度增长，预计到2015年将达到4500亿左右的市场份额。而在当前市场上，几乎没有以榴莲为主打的甜品。榴莲类甜品打破了传统中式快餐及美式快餐格局，可谓发展空间巨大，前景无限。

效益估算(仅作参考不作为投资依据)

相对市场上的动辄数十元的甜品价格，榴莲甜品店的甜品售价最低仅在15元左右，相当平价，但食品毛利率仍达到60%-200%。一般来说，一家30平方米的门店一天能够卖出1000余件单品。

假设店内每日销售800份榴莲甜品，以顾客人均消费30元计算，每月营业额即可达到30元/人×800份×30天=720000元，再除去成本，利润为720000元×60%=432000元。再减去房屋租金40000元、人工雇佣成本10000元和其他水电杂费10000元，单月纯利为432000元-60000元=372000元。

另外，厂家还为加盟者准备了品类丰富的辅营产品--奶茶、饮料等等，让加盟者只需一个小档口，也可以拥有综合性餐饮店。