先说个朋友父母的故事吧，我们的主人公称作W先生好了。W先生的父母是做早点摊的，勤勤恳恳的工作已经20余年了，那20年的营收如何呢，在老家有车有房，不是大富之家，也算不错的了，所以说挣钱吗？挣，要不然怎么还会坚持干呢。

来说点具体的吧，W先生父母的主营项目是面，前面十几年一直都是，很多客户是从小学一直吃到了结婚，W先生偶尔去帮忙的时候，很多熟客会说，都这么大了啊，那时候你才那么点大（手比划着凳子那么高），后来业务又增加了饼，因为旁边卖饼的已经不做了。

每天早晨W先生的父亲都是亮点起床，和面，压面条，洗菜，点炉子，母亲每天五点起床（父亲让母亲多睡会），因为是露天的早餐点，所以每天都是出摊，收摊，五点二十左右出门，然后十点半收拾完回到家。不管是春夏秋冬，W的父亲都得在炉子边烤着。



十点多回家之后，洗刷一下，再吃个午饭，父亲开始补觉，母亲就去采购明天需要的一些材料，然后晚上吃过晚饭基本上八点多就休息了，这就是每天的日常。

小时候的W是很不理解的，跟父母住在二三十平的的出租屋里面，没有什么独立的厨房厕所，那时候W觉得父母的职业让自己说不出口。父母每天都忙忙碌碌，唯一的假期也就是过年回家那个月。

现在的W先生已经踏入工作了，“我肯定没有他们挣得多，但是我不愿意做，我觉得他们真的很了不起，每代人都有自己致富的方式，而他们就是这一代里面最勤劳的”。W先生如是说。

我记得有这么一句话，每一个早餐摊宵夜摊虽然平平无奇但又是伟大的。

简单分析一下盈利状况吧，根据小五子的了解，这类的创业一般是夫妻店，然后基本上是全年无休状态，工作时长在12小时左右，因为除了卖早点，还要算上进货和准备的时间，收入方面的话根据城市不同也有区别，一般来说在年收入十几万到四五十万之间。如果有朋友想做这个创业的话要注意两点，一是你能不能吃苦，二是选好城市和位置，这两点做到了你肯定可以赚钱的。