梅花鹿全身是宝，鹿茸具有较高的药用价值和滋补功能，是中药之王，补品中的上品；鹿肾更有壮阳补虚功能，被国内外医药界视为强阳补精、提高性功能的特效药；鹿尾、鹿筋具有医治羊角疯等病的功能；鹿胎有治疗肾虚和妇女病的功能；鹿血、鹿胎盘也有较高的药用价值；鹿皮则是制作高档名贵皮革服装的最佳原料；鹿筋、鹿心、鹿肉是豪华席上的高档名肴。
资料简介：
《茸鹿饲养新技术》正版图书
茸鹿全身都是宝，为了促进我国茸鹿养殖业的发展，我们请中国农业科学院特产研究所的专家，结合他们的科研成果和实践经验编写了本书。内容包括中国的茸鹿，茸鹿的生物学特性和生长发育特点，鹿场的建设，茸鹿的营养需要及饲料，茸鹿的饲养管理，茸鹿的驯化放牧，茸鹿的繁育，鹿茸，收茸，鹿茸的加工技术，鹿副产品的加工，鹿产品的质量鉴定与贮存和鹿病的防治。文字通俗易懂，内容科学实用。适合养鹿专业户、鹿场员工、鹿产品加工人员、畜牧兽医科技工作者和有关农业院校师生阅读参考。
第一章 中国的茸鹿
一、天山马鹿
二、天山马鹿清原品系
三、塔里木马鹿
四、阿勒泰马鹿
五、东北马鹿
六、东北梅花鹿
七、双阳梅花鹿
八、西丰梅花鹿
九、长白山梅花鹿品系
十、东丰型、龙潭山型和伊通型梅花鹿
十一、水鹿
十二、白唇鹿
十三、驯鹿
第二章 茸鹿的生物学特性和生长发育特点
一、茸鹿的生物学特性
二、茸鹿的生长发育特点
第三章 鹿场的建设
一、场址的选择
二、主要建筑设施的布局
三、鹿舍设计
四、鹿场的其他主要设备
五、鹿场的组织管理
第四章 茸鹿的营养需要及饲料
一、茸鹿的消化特点
二、茸鹿的营养需要
三、饲料的种类及其营养
四、饲料的加工与调制
第五章 茸鹿的饲养管理
一、茸鹿的饲养
二、茸鹿的管理
第六章 茸鹿的驯化放牧
一、驯化与放牧饲养的意义
二、驯化技术
三、放牧技术
第七章 茸鹿的繁育
一、茸鹿的繁育生理特点
二、茸鹿的繁殖技术
三、茸鹿的繁殖力和不孕症
四、茸鹿现代繁殖技术的应用
五、提高茸鹿繁殖力的技术要点
六、茸鹿的育种
第八章 鹿茸
一、鹿茸的外部形态
二、鹿茸的种类
三、鹿茸的组织结构
四、鹿茸的生长发育规律
五、鹿茸的化学成分
六、鹿茸的药理作用
第九章 收茸
一、适时合理收茸
二、锯茸鹿的保定方法
三、锯茸与止血
第十章 鹿茸的加工技术
一、鹿茸加工的主要设备
二、鹿茸加工前的处理
三、排血茸的加工
四、带血茸的加工
五、砍头茸的加工
六、新的鹿茸加工技术
第十一章 鹿副产品的加工
一、鹿尾的加工
二、鹿胎的加工
三、鹿筋的加工
四、鹿鞭等副产品的加工
第十二章 鹿产品质质量鉴定与贮存
一、鹿茸的质量鉴定与贮存
二、鹿副产品的质量鉴定
第十三章 鹿病的防治
一、鹿发病的一般规律
二、鹿场卫生防疫制度
三、鹿场卫生防疫措施
四、鹿的医疗保定
五、鹿病治疗的原则
六、给病鹿投药的方法
七、鹿的主要疾病及其防治
《实用养鹿法》正版图书
目录
前言
一 中国养鹿历史、现状和未来
（一）中国养鹿历史
（二）中国养鹿现状
（三）中国养鹿未来
二 鹿的生物学特性
（一）鹿的习性
（二）鹿的食性
（三）鹿的合群性
（四）鹿的可塑性
（五）鹿的防卫性
（六）鹿的适应性
三 鹿的行为
（一）摄食行为
（二）饮水行为
（三）社会行为
（四）活动行为
（五）性行为
（六）分娩行为
四 中国主要家养鹿的种类
（一）梅花鹿
（二）马鹿
（三）白唇鹿
（四）水鹿
五 养哪种鹿最理想
（一）鹿种类的选择
（二）种鹿的选择
（三）重视杂交优势利用
六 鹿的繁殖
（一）鹿的繁殖季节
（二）鹿适宜的繁殖年龄
（三）鹿的配种
（四）鹿的妊娠与分娩
（五）仔鹿哺育
（六）鹿的人工授精
七 鹿的饲料与饲料营养
（一）鹿的饲料种类
（二）鹿饲料中的营养
八 鹿的主要常用饲料
（一）能量饲料
（二）蛋白质饲料
（三）青绿饲料
（四）矿物质饲料
（五）粗饲料
（六）尿素饲料的饲喂方法
（七）精饲料加工与调制
九 粗饲料加工调制与贮存
（一）切短
（二）粉碎
（三）青贮
（四）塑料袋青贮
（五）秸秆饲料氨化
（六）饲料微贮
十 鹿的饲料配合
（一）饲料配合原则
（二）饲料配合方法
十一 鹿的饲养
（一）饲养鹿的一般原则
（二）公鹿的饲养
（三）母鹿的饲养
（四）幼鹿的饲养
（五）育成鹿的饲养
十二 鹿的管理
（一）鹿舍的清扫
（二）鹿场消毒
（三）称重与测体尺
（四）刻耳号
（五）修蹄
（六）鹿的运输
（七）拨鹿方法
（八）鹿的驯化
（九）公鹿的管理
（十）母鹿的管理
（十一）幼鹿的管理
十三 养鹿与环境
（一）理想鹿舍的条件
（二）鹿舍内部结构的基本要求
（三）鹿舍内部设施
十四 鹿茸
（一）鹿茸是怎样生成的
（二）关于母鹿生茸
（三）关于雪花茸
（四）鹿茸的有效成分
（五）鹿茸的主要药理作用
（六）鹿茸的临床应用
（七）如何吃鹿茸
（八）提高鹿茸产量的方法
十五 鹿茸的收获与加工
（一）鹿茸的规格与等级
（二）鹿茸收获的最佳时期
（三）鹿茸的收获
（四）鹿茸加工
十六 鹿病防治
（一）鹿病的诊断
（二）病鹿的给药
（三）鹿的常见普通病防治
（四）鹿传染病的防治
十七 养鹿经营
（一）经营者必备的素质
（二）养鹿盈利要素
十八 应用新技术，开发新产品
附表1 鹿常用饲料营养成分
附表2 鹿常用药物
附表3 常用药物配伍禁忌
《CCTV7农广天地正版光盘——梅花鹿养殖技术》
虽然梅花鹿浑身是宝，但养鹿主要是为了获取鹿茸。科学地养殖梅花鹿是获取鹿茸的关键。本片就向您介绍：梅花鹿的生活特性、鹿舍的建造、饲料的调制、鹿的具体管理方法、鹿茸的收割方法、鹿病的防治。
《农业养殖正版光盘——茸鹿的饲养与管理》（2片/套）
主要介绍：1、鹿的品种；2、鹿场建设；3、茸鹿的营养与饲料；4、驯化技术；5、育种与繁殖；6、饲养与管理；7、疾病防治；8、鹿茸加工技术。
《农业养殖正版光盘——人工养鹿》（2片/套）
主要介绍： (一)1.茸鹿发展正当年2.仔鹿的人工哺育 3.梅花鹿茸 4.鹿茸的等级标准与价格 5.秋冬季如何养好梅花鹿 6.养鹿人赵兰芝 (二)1.梅花鹿饲养知多少 2.养鹿把"三关" 3.养鹿几不宜 4.北鹿南育 5.南方梅花鹿的饲养技术 6.人工繁育马鹿新品种。
《茸鹿饲养新技术》正版图书+《实用养鹿法》正版图书+《CCTV7农广天地正版光盘——梅花鹿养殖技术》+《农业养殖正版光盘——茸鹿的饲养与管理》（2片/套）+《农业养殖正版光盘——人工养鹿》（2片/套）
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