记者昨在采访中发现，目前忙着抢招人的，多为服务性企业，尤其是餐饮类企业，为了备战年关，各大酒店纷纷提早应对，抢先招人。

现状：年底遭遇“招工难”

昨日，记者从宜昌市多家人才市场了解到，近段时间宜昌餐饮企业纷纷扩军，香岛、长城、骏王、聚翁、国酒等数十家餐饮类企业，都派了负责人前往招人。然而，相对于企业的重视，进场的求职者却不是很多，热情度也不高。

一家酒店负责招聘的孙小姐告诉记者，根据以往的情况，一般年底生意要比平时增加一倍左右。此次计划增招60人，但目前来看招工难度比较大，一是求职者少，且大家变得更挑了。

应对：预定寒假兼职学生

除了忙着现场招聘，抢着招人的餐饮企业也同时开通了网络招聘等途径。记者在三峡人才市场网页上，对“餐饮服务人员”这一工种进行登记招聘查询，发现从10月份起到现在共有10页200多条企业招聘登记信息。此外，记者还了解到，招收寒假兼职学生，是目前许多餐饮类企业应对年关用工难的一种应急方法。

支招：要招人更要会留人

宜昌市劳动就业管理局有关负责人指出，要缓解用工难题，企业不仅要招人更要学会留人。有的企业“以钱留人”，扣押员工一定的薪水，这是不可取的。而有的企业则是以情留人，老板与员工之间建立起和谐的关系。同时，企业除了考虑员工的综合工资福利之外，还要考虑给他们提供培训、发展的机会，为他们创造良好的就业环境，相信这才是留人的上策。