昨日，新发地市场监测数据显示，大葱的批发价为2.0-3.2元/斤，比去年同期的0.60-0.80元/斤上涨271.43%，接近3倍。新发地市场统计部表示，3月中旬后，价格将逐渐回落，预计6月份后，大葱价格将恢复常态。

大葱种植遇“大小年”

记者了解到，大葱的价格是从2月上旬出现上涨的，2月5日的批发价是0.9-1.8元/斤，到3月5日-6日涨到2.0-4.0元/斤，1个月内上涨122.22%。此后进入高位调整阶段，3月中旬以后价格逐渐回落。

据新发地市场统计部刘通分析，造成今年大葱价格同比大幅上涨的原因主要是农业生产中经常出现的“大小年”现象。连续2年春季大葱价格偏低，影响了农民种植大葱的积极性。连续3年春季储存大葱价格低廉，春季储存大葱的价格低于秋季鲜葱的价格，造成今年春季储存大葱数量减少。2月上旬以后，华东大葱主产区多降水，影响了大葱的收获。

葱价下滑仍将高于同期

刘通表示，3月中旬以后，上海、浙江大葱上市量增大，大葱价格将逐渐回落。预计山东大葱即将上市，华东头茬大葱也逐渐成熟，后期价格还有下降的趋势。

刘通分析，虽然大葱价格逐步下滑，但葱价也会高于去年同期。按照往年的规律，6月份以后，山东、河北、天津种植的新葱陆续开始上市，大葱价格将恢复常态。