据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，11月11日，鸡蛋价格上涨；猪肉价格下降；蔬菜、水产品价格以涨为主；食用油价格以降为主；牛羊肉、水果价格略有波动；成品粮、奶类价格基本稳定。

普通鲜鸡蛋价格上涨0.2%，白条鸡价格下降0.1%；猪后臀尖肉、猪五花肉价格均下降0.1%；监测的21种蔬菜中，16种价格上涨，2种价格下降，3种价格持平；花生调和油、大豆调和油、纯花生油、纯大豆油、纯葵花籽油价格下降，纯菜籽油价格上涨，波动幅度均在0.2%以内。

监测数据显示，10月份以来，全国食用油价格以稳为主。近日纯大豆油、花生调和油等部分监测品种价格略有回落。此外，与11月5日相比，11月11日，普通鲜鸡蛋全国日均价上涨0.4%。