粽子开订 香囊提前上市因预防感冒意外热销
粽子开订 香囊提前上市因预防感冒意外热销
2013-04-15 00:00  点击:5521
[摘要]离端午节还有将近两个月的时间,一些老字号品牌的粽子已经早早上市接档青团市
离端午节还有将近两个月的时间,一些老字号品牌的粽子已经早早上市“接档”青团市场。部分粽子价格较去年略有上涨,销售方面,因为死猪事件,使得豆沙、赤豆等馅料粽子比鲜肉粽子好卖。有中药店提前摆摊销售的香囊销量也高出预期,不少市民购买香囊的目的则是为了预防春季流感。

从目前预订看 鲜肉粽受冷落

记者昨日从王家沙南京西路总店得知,虽然离6月12日的端午节还有约两个月时间,但店内已经开始销售赤豆、鲜肉、碱水豆沙等传统口味的粽子。工作人员表示,由于尚未到达销售高峰,所以并没有开设太多粽子专柜,不过在周末销量较好时,每天仍能卖出上千只。

云南路的上海五芳斋专卖店也已经贴出了今年最新粽子礼盒的宣传资料,包含真空包装的蛋黄、大肉和豆沙粽,另搭售两只咸蛋的“双宝端午粽”每盒售价120元。五芳斋的工作人员表示,近日已经接到了一些单位的粽子订单,销售高峰预计将在一个月后到来。价格方面,部分粽子比去年小幅上涨了五角至一元。不过记者在五芳斋的官方商城上看到,一款原价99元的粽子礼盒目前正以5折进行促销。

在采访中记者了解到,受到传统口味习惯的影响,多数市民更青睐咸鲜口味的鲜肉粽子,一些在享用美味的同时还要兼顾健康的市民则比较偏爱口味清淡的碱水豆沙粽。不过今年由于受到死猪事件的影响,使得不少人对以猪肉为原料的鲜肉粽有所顾虑,目前豆沙、赤豆等粽子的销量要明显高于鲜肉粽。以五芳斋门店为例,以往时常缺货的堂吃鲜肉粽近日基本能做到随到随点。

提前上市 香囊意外热销

除了吃粽子外,挂香囊也是各地均有的端午风俗。往年,老字号的粽子和中药房的香囊总是在同一时间段内开售,今年粽子开始销售的时间早过以往,部分药店也早早地摆出了自己的香囊。

与王家沙南京西路店仅一街之隔的雷允上药房就已将香囊专柜摆在了店门口。工作人员表示,香囊的价格与去年基本持平,多数香囊价格都在20元以下。如果希望得到更好的驱虫效果,五六元一包的药材包则是更好的选择。记者随后致电了沪上一些其他中药房,多数药房都称,香囊销售大约要一两周后才会开始。

雷允上的工作人员表示,今年提前开始销售香囊主要是因为去年销路较好,原本估计要到五月份才会进入销售高峰,但没想到一上市就吸引了不少路人问津。“大家看中了香囊驱虫保健的作用,上海的春天气温变化大,一不小心就会感冒,这几天大家对感冒还特别紧张。所以一些年轻人就选择买个香囊,闻闻药香味,增加抵抗力。”
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