[摘要]最近,南宁一擦鞋店老板黄先生几经考虑,终于鼓起勇气向本报讲述一些擦鞋店突然蒸发的原因。黄先生说,他希望通过本报向擦鞋行业发起自律倡议,希望此举能唤起消费者的理性消费意识,从而促进整个行业的有序发展。价格战带来恶性循环黄先生是一名硕士研究
最近,南宁一擦鞋店老板黄先生几经考虑,终于鼓起勇气向本报讲述一些擦鞋店突然“蒸发”的原因。黄先生说,他希望通过本报向擦鞋行业发起自律倡议,希望此举能唤起消费者的理性消费意识,从而促进整个行业的有序发展。
价格战带来恶性循环
黄先生是一名硕士研究生,27岁的他几年前看上南宁擦鞋行业的前景,开了一家某品牌擦鞋加盟店。他的目标是创办一个高质量、高服务的高端擦鞋品牌。现如今,他感觉“离这一理想越来越远”,觉得心有不安。
黄先生说,擦鞋行业门槛太低。随着电视广告等各媒体的报道宣传,近年来,从业者迅速多了起来。居民区、商业区和商住区现成为擦鞋店扎堆的地方。走上街头巷道,随处可见以擦鞋为主的小店、连锁店、加盟店等,甚至出现两个不同品牌的擦鞋店并肩开店的局面。
“其实,很多店的人员根本不懂专业的擦鞋手艺,与一些街头的流动擦鞋点没什么区别。他们并不从提高人员素质、服务质量等方面来提高竞争力,而是一味地压低价格,以此吸引顾客。”黄先生说,在他所开的擦鞋店隔壁,就有一家加盟擦鞋店,最初两家店定的价格差不多。比如,办卡的会员一般可以打5折,擦一双普通的皮鞋,最初定价16元,折后8元。后来隔壁店将折后价降到6元,他只好跟着降价。再后来,他发现很多顾客都去那家店办卡。原来,那家店又将价格降到5元,即如果办一张金卡或钻石卡,折后只需2.5元甚至更低。为了不流失顾客,他店里的负责人也将价格降到折后价2.5元。
按照行业惯例,一般同一品牌的加盟店或连锁店,总公司会根据不同地段、店面租金等成本,提供一个指导性的价格。但各店为了招揽生意,竞相打起价格战。比如,春节前夕,顾客到一品牌擦鞋店保养一双长靴,如果无卡要60元,有卡则30元。而在另一家同品牌的擦鞋店保养长靴,无卡需要15元,有卡仅需6元。
使用劣质油还偷工减料
因为价格太低,单纯的鞋子保养根本不赚什么钱。为了赢利,不少擦鞋店从节省成本“下手”。其中最明显的就是使用便宜的劣质油,并且偷工减料。
黄先生说,比如保养一双皮鞋,一般的工序是,先用专业清洗液进行一级清洁,其次用清洁乳进行二级清洁,再上保养油和鞋油等。但是,现在很多擦鞋店在第一级清洁时,直接用水清洁灰尘或泥巴,要么干脆省去了第一级或者第二级的工序。因为使用的是劣质油,或者工序不到位,鞋面不会很亮。
为了使鞋子很光亮,他们会对鞋子上光腊。这种光腊很便宜,具有吸水性,它会吸掉皮革中的水分。当然,擦一两次,看不出有什么损伤,特别是一些价格昂贵的皮鞋或皮包,损伤不明显。但时间一长,上腊次数多了,有的皮革可能就会干裂起皱,严重的会脱屑。
有的顾客将一些运动鞋、休闲鞋放在擦鞋店清洗、保养。其实,有的店并没有进行真正的清洗,而是在鞋面上喷上漂白剂,再擦亮,对鞋内部也没有进行消毒、杀菌。
还有的店会根据顾客的物品质量来报价。黄先生举例说,一名顾客曾拿着一个LV包到一家店清洗、保养。该店报价三四百元,称这样的高端品牌包,他们保养的油也是非常昂贵的,而且需要小心护理。顾客信以为真。实际上,该店所使用的保养油,与其它普通皮革的保养油并无不同。
一般来说,一些品牌加盟店的原材料、鞋油等很多应是统一配备的,但现在很多店因为市场价格无标准,便直接去鞋料批发城进一些劣质货。比如,上面配备的较好鞋油一盒十几二十元,甚至更贵,而低劣油只需三四元,就有一大盒,能擦100多双鞋。
“我们不想使用劣质油,更不想偷工减料,但想继续保持高品质的服务不可能了,因为价格上不去,提供高成本的服务只会亏本。”黄先生说。
撑不下去就卷款走人
“整个行业处在一个恶性循环中。”黄先生说,为了生存,一些擦鞋店开始拼命吸收会员,让顾客办卡,一些地方还曾经出现了一元擦鞋的情况。因此,保养鞋子已不是目的,而让会员办卡才是目的。而保养鞋子是亏本的,其会员越多亏损得就越多,一旦资金链断了,这样的店也就面临倒闭。而一些老板可能会提前卷款走人,或者将店铺转让,将后遗症甩给下一位接手的人。
近年来,擦鞋店关门的现象越来越多,但因为每个会员的卡里一般也就预存两三百元左右,金额不大,会员嫌麻烦,一般都不会花时间去追究责任。这正是助长了一些人的卷款行为。有的店老板最初可能亏本了关门,后来发现经常换地方开擦鞋店,以办会员卡为目的开店来钱更快,就这样干了。黄先生说,他知道,现在南宁市已经有一帮人专门以开店为幌子,以超低价办卡为诱饵,吸纳会员来赚钱。
针对以卷款为目的开店的现象,南宁市一名律师表示,虽然单个消费者报案,损失可能不足以立案;一旦报案人数多,或者消费者“抱团”维权,涉案金额总数达到立案条件,公安机关就可以诈骗罪立案,追究老板的法律责任。
要自救必须有自律意识
据业内人士介绍,鞋子、皮革保养的市场前景非常广阔。比如,牛羊皮、鸵鸟皮、鹿皮、鳄鱼皮等高档皮鞋已随处可见,市民日益增长的需求造就了庞大的皮鞋、皮包、皮衣保养市场。
“可以说,整个擦鞋、皮革保养市场非常混乱,有的是自开小店的,有的是加盟,也有的拿到一家加盟资格,然后多个地方开冒牌店。”黄先生认为,如此庞大的市场需求,现在正遇到了一个瓶颈,他希望各店能联合起来,拒绝价格恶性竞争,抵制使用劣质产品,拒绝偷工减料。大家应以质量和服务取胜,否则行业的名声将会越来越臭,这对商家和消费者都不利。黄先生还希望消费者擦亮眼睛,不要让那些低劣擦鞋店以及目的性不纯的店有可乘之机。而有关专家也表示,作为擦鞋店的经营者,切不可图大、图快,要一家一家地发展;其经营店面可分档次,因地因人而分开服务的价位档次,因为顾客的消费水平本身就有高、中、低之分,服务自然也应分档次。
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