昨日，市食品药品监督管理局官网发布信息称，端午节将至，为保障传统节日期间的食品安全，该局从5月上旬开始提前介入部署节日食安监管，在全市范围内开展专项检查，其中重点抽查的163批次粽子合格率达到100%。

在此次对应节食品的抽检中，713批次消费量大、舆情聚集多的粽子、肉及肉制品等应节食品接受了靶向抽检，检查内容涵盖过氧化值、苏丹红、菌落总数、大肠菌群等18个检验项目，其中粽子抽检163批次，合格率100％。根据公开发布的抽检信息，半岛、广州酒家利口福、沃尔玛、华记、百佳、华润、永旺等广州街坊耳熟能详的食品生产品牌、超市、食肆生产的多个类别粽子都接受了抽检。