独立眼镜店,有两层意思:第一是还没有成为大型连锁企业的加盟店,依然扛着自己的招牌;第二是自己仍然没开分店,也没有将自己的招牌让其它眼镜店来加盟。需要补充说明的是,本次采访的几家独立眼镜店,并没有将开分店、加盟其它店或让其它店来加盟与自己的独立经营方向完全对立起来;而普遍的态度是:加盟、开分店是大趋势,迟早都有那么一天,但是现在如何发展,各店的表现却很不一样,效果当然也大相径庭。
汾阳视听:越做越“小”,但是越来越强
上海宝庆路上的汾阳视听医学的做法显得很特殊,在连锁加盟成为行业主调的今天,他们一直在致力于创造另外一种经营模式。他们的思路很清楚,认为从纯商业店的角度看,根本没有办法和大型零售企业竞争,但是他们却找到了适合自身发展,并且相当广阔的空间,那就是青少年及儿童的验光配镜。他们认为只要做好这部分消费者的服务,就是天宽地阔,将长久立于不败之地。但这并不等于坐享现有的优势,他们的思路是服务好现有的顾客市场,挖掘潜在的顾客市场,重点发展未来的顾客市场。
首先,通过舒适的环境、先进的设备、优势的技术团体和超值的服务体系来面对每天上门验光配镜的顾客;其次,通过和上海政府的青少年管理部门合作,举办一系列活动,让更多儿童和青少年熟悉并了解汾阳视听,发展潜在顾客;除此之外,通过正在筹划中的上海青少年视听基地打造夯实未来发展之路。他们这种的做法正是应了房产大鳄王石的那句话——将生意越做越“小”,但是越来越强。
上海鑫达:别人锅里的菜不一定比自家的香
坐落在浙江舟山沈家门的上海鑫达眼镜店,其前身为舟山眼镜店,在舟山本岛,是一家很出名的老字号眼镜店,改为上海鑫达眼镜店后,面貌焕然一新,生意更加红火。沈家门现在是全国有名的旅游胜地,带动了相关产业的发展,也吸引了大量商家前来投资,这样,鑫达眼镜店的顾客群体和层面也大大增加了。
去年,有了一定实力的鑫达眼镜店看着加盟连锁业的红火,也在浙江另一个城市加盟了一家著名老字号,开店仪式弄得很红火,但是发现生意很快就清淡了,房租、人工的压力很大。经过一番调查和反思,发现由于加盟大牌子的规矩多,使自己能左右经营的权限有限,与当地实际消费能力低的现实有了很大的反差。
于是他们深刻意识到,加盟大零售商如果不与当地的实际情况联系起来,那么名头越响,可能越会吓着顾客,加盟店经理说,现在我看着那些售价上千元的眼镜就发愁,怎么卖得出去啊!——至于现在,已经骑在虎背上了,最大的愿望是最好做到别亏或者少亏,根据市场再做些调整。
这种局面,反而促使他们将重点放在经营舟山本岛店的经营上,经过深挖潜力才发现,沈家门并不是他们以前认为的已经做到头了,其实还有很多空间,比如晚上来配镜的顾客并不比原来少,以前关门早,就忽略了这部分顾客;另外,岛上验光配镜由于地理上的局限,水平相对比上海低,于是,他们专门请来技艺精湛的上海验光师,车接车送,为顾客现场验光、咨询、配镜,并培训年轻的验光人员,一下就取得了很可喜的效果。所以,并不是有人说的,不加盟就没有出路。
韦杰:不要把白领的消费能力估计得太高
上海浦东八百半商城里有个东方书城,年轻的零售商韦杰,看好眼镜在书城里的销售前景,开了一家很像样的眼镜店,开敞式的格局,云集了众多国际国内品牌。韦杰还更看好陆家嘴一带的白领群体,刚开始,他以经营品牌为主,但随后发现,品牌产品的销量比他想象的要小得多,让他心里暗自着急。从此以后,他每天都在店里蹲点,还经常主动和前来配镜的白领交谈,于是渐渐发现了一些共同的原因:虽然陆家嘴的白领收入较高,密集程度较大,但很大部分白领的首要目标是要攒钱买房,而已经买房的,大都背着很重的银行按揭。
所以,他们在其它方面的消费其实相当节约。现在韦杰清醒看到,上海的白领,甚至全国的白领,他们在房和车解决以前,对很多高档消费品都还只能老老实实“猫”着,伸展的日子,且有得等。所以,韦杰赶紧做出相应调整,减少品牌的进货与上柜数量,加大中档、甚至中低档眼镜的上柜量,结果,营业额立马有了改观。韦杰说,好在自己是单店,利于及时调整,如果像以前想的同时在几家书城开店,又在品牌上押那么多货款,后果真是不敢想象。