对于开书店的人来说,在没有专业人员对书店卖场规划进行设计的情况下,都希望有一个便捷实用的方法来规划卖场,使卖场规划尽量科学合理实用。那么有没有一种简单实用的办法?
通过对许多书店的观察,并结合自己对卖场规划的实际经验,我总结出一个简单实用的中小书店卖场规划模式,尽管这个方法谈不上专业,但便捷实用。
首先,考虑书店卖场规划的几个原则:
效益高:要尽可能把书店的卖场面积让给直接带来销售业绩的营业场所用,少给非营业场所用,这是卖场规划的一个基本原则。
功能全:一个书店卖场应该有公共区域、顾客通道、收银台、平面展示台、靠墙高书架、中间低的双面书架、杂志架、排行榜、墙面宣传展示版等。
视觉好:书架摆放上,高的靠四边,低的在中间;进门看,高的在远,低的在近;中间书架的摆放从进店门往里的顺序,逐渐增高,这样给顾客一种开阔的感觉,视觉效果好,而且能多存放书籍。
流动畅:书店的通道不能有“死胡同”,要四通八达,便于顾客随便走动。
便于管:考虑卖场看管,最好能够多几个能观察到整个卖场情况的点位。因此高书架尽量不要阻挡视线。
按照顺序来进行卖场安排的话,我的先后顺序是:收银台——高书架——平展台——双面书架——单面书架——其他。
首先规划收银台,要考虑的是:位置在哪里,占多大的面积,多高合适,要什么功能。一般来说收银台应在书店进门口的位置,是靠左边还是右边,具体就要看门前道路的方位走向,要让收银台的正面夏避太阳照晒,冬避北风直吹。除此之外,还要考虑收银台营业员在收银台要能看到卖场更多的地方。综合考虑这些因素,就能很快确定收银台的位置了。
收银台占地多少合适?我的经验是:100m2以内的书店,收银台的面积控制在1.5m2—2m2为宜。超过100m2的书店,收银台占地应该在2—3m2左右为宜。超过500m2,就要启动2台收银机,这样收银台的位置自然也要大一些,但最好不要超过6m2。
收银台最常见的是“L”型的,1.5m2的收银台,长度可为1.5米,宽度为1米,台面的宽度为0.4米左右即可。收银台的高度,一般应该和写字台的高度相当,大约0.8米左右。因为这个高度是顾客有亲近感的高度,如收银台过高则会给顾客一种隔阂和距离感。在具体功能设计上,要考虑放置电脑或者收银机、电话、刷卡机,还要有2个抽屉。在收银台的底下,在考虑人员伸放脚之外,还要利用空间储存书店营业所需的办公用品。
收银台的背面墙壁上,是书店的黄金墙面位置,可以做书店的排行榜。这样不但起到了装饰作用,更重要的是起到了宣传促销的作用。收银台出口处一般放置饮水机或者空调。这样使出口处位置感觉宽敞些,也方便工作人员进出收银台。
接着考虑四周靠墙的书架。一般书店四周都是做高的靠墙书架,如室内空间高度允许,书架高度可为2.2米—2.4米。每个书架的跨度一般是0.75米比较合理,既美观,又不会因为跨度过大形成书把格板压弯的情况。安排高书架的时候,如果靠近门的,一般离门的边框应该保持0.5米左右的距离。
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接下来考虑留出公共区域的空地。一般进门处和收银台前要有一个顾客活动的公共区域,门到最近的一个平展台最少也应留出1.5米—2米距离的空地。最近的书架离收银台正面的距离也要在1米以上,这样就在收银台前形成了一个公共区域。
公共区域有了,就考虑和这个区域衔接的平展台。一个书店不管大小,都应该有展示图书的平台。一般在书店进门的位置,收银台前要安排平展台,以放置一些新书畅销书。平台可做成长、宽都是0.6米,高度为0.8米的标准柜子,根据卖场情况进行组合,或4个一组,或6个一组,依具体位置大小而定,非常方便。柜子上面展示图书,下面可放置库存图书。
平展台考虑好了,就是中间的双面展示书架了。在安排卖场中间的双面书架时候,注意两点:一是顾客过道(书架之间的距离)应该不少于0.8米;二是要考虑尽量不挡住视线,能让员工观察到更多地方,方便今后对卖场的管理。双面书架的高度一般不要超过1.4米,这个高度从视觉上感觉比较好。
双面书架规划好后,如果有侧面正对书店进门的或侧面处过道位置比较大,就可以考虑靠着双面书架的侧面摆放单面书架,也可做宣传栏。
双面书架安排好了,再综合考虑整体情况,适当调整,做出更好的效果,让顾客能多在书店里多转一转。
大的方面规划完毕,最后再考虑配件的增补或细节的完善,如在不能放置书架的地面可以摆放绿色植物装饰,空余的墙壁柱子上可以考虑挂贴装饰物品。
这样,一个书店的卖场就规划完毕,功能基本齐全。想开书店的人可以借鉴,已经开了书店的可以对照参考。