烟斗是世界经典巨作中的常客，马克•吐温曾说过：“如果天堂里没有烟斗，我宁愿选择地狱。”如今在我国许多地方可买到烟斗，更多了收集和抽烟斗的玩家。这些烟斗客追求新烟斗文化，抽烟斗已成为“型男”的标志。但是作为高档消费品，看似养眼的烟斗生意并不好做。

一提起烟斗，许多人脑子里会反映出大侦探福尔摩斯、波洛一边叼着烟斗，一边对案情进行推理的样子，烟斗一度成了“睿智”的代名词。现在越来越多的成功男士开始选择烟斗，并逐渐沉迷进去。男人的儒雅和闲适可以通过手中的烟斗尽情展示，这使得烟斗成为体现男人风情的一道特殊风景，从而备受时下成功男士的青睐与追捧。

但是烟斗与生俱来的高贵身份，注定了它只能在“奢侈”生活中把玩。高品位的烟斗生意并不好做，周天渊的烟斗专卖店从开张伊始就一直在亏钱。

看似低调 别有洞天

周天渊的烟斗专卖店位于淮海中路，光从知名度和人气上看那是一个经商的绝佳地段，只要在门面上多花些心思，吸引眼球并非难事。然而，这家烟斗店颇有反其道而行之的意味，除了玻璃橱窗上贴了一个并不十分醒目的黑色烟斗外，就没有其他任何说明这家店经营内容的标识，找了一圈，甚至连中文招牌也没有发现，如果没有很强的目的性，十分容易与之擦肩而过。

但推门而入，那份精致和舒适绝对看得出店主的独具匠心。店面并不大，只有16平方米，但店堂黄褐的主色调却彰显烟斗本身高贵、稳重的内涵。进门右侧的墙上，上百只烟斗整齐地排列在玻璃橱窗里，远看大同小异，细看才发现它们颜色、形态、材质各异，只只各具风情。据介绍，店内出售的烟斗均是欧洲的顶级品牌，包括Savinelli、Dunhill等等。在柔和的灯光下，烟斗的木纹清晰可见。

这里的每只烟斗都是明码标价的，从标签上看，为针对不同层次的消费群，价格差距十分明显，便宜的两三百元，贵的超过7000元。店的左侧是两张舒适沙发椅， 墙上的木架扣着一排高脚杯。有客人来的时候，店主常常会倒上两杯洋酒，和客人谈谈烟斗，交流心得。另外，店内还出售雪茄和一些烟具，如雪茄保湿盒、雪茄剪、打火机等等。

说起落户淮海路，周天渊说: “淮海路是上海高档消费的成熟商业区，这样地段的商业不管怎样都站在了一个良好的高起点。而且烟斗本身就是高档消费品，与整个商业区的风格定位比较一致。”在苦觅良久之后，周天渊以月租金10000元租下了这家店铺。

生意清淡 亏本经营

尽管花了不少心思，但烟斗店似乎从一开始便十分不顺利。“装修的时候我给出自己的设计之后，计划让施工队在两星期之内帮我完成，谁知道这一做就做了三个月。他们完全不懂得这类店的装修，光安装一块玻璃就费了几个星期的时间。从装修上我就预见到了高档消费品生意在上海并不好做。”老板回忆道。

周天渊当时的担心并非多余。从去年10月开张开始，烟斗店每月都在亏本经营: “平均每个月的营业额在10000元左右，这些钱只够每月支付房租。要维持这家店的运转，达到收支平衡，营业额至少在30000元。”根据本刊的测算，营业额要达到34800元，才能收支平衡。

造成这种局面的原因是多方面的。周天渊分析说:“烟草是国家比较敏感的行业，对烟草进口长期实行严格的准入限制，其他管制也相对较多。这也是烟斗店低调的一个主要原因。近年来社会对吸烟与健康问题的普遍关注，使烟草行业的舆论宣传空间越来越受到限制。所以要想通过宣传来拉动销售基本上是没有可能。

另外，虽然现在中国的有钱人越来越多，但是对于高档品的消费习惯和消费能力跟国外还是有相当大的差距。同样的烟斗，在欧洲60％～70％的利润率是最起码的，50％的利润率在欧洲的烟斗商人看来是不能想象的。但就是50％的利润率，这里的很多消费者还是不能接受。

还有一个非常重要的原因就是在烟草行业，同行之间的恶性竞争非常严重。很多烟斗商就是纯粹在跑量，不讲究其他任何东西，进了一大批货后，以极低的价格卖出。但这样做风险非常大，一旦销售成问题，将血本无归。”

就这样，周天渊对这家烟斗店的期望从“一炮而红”到现在“仅仅是展厅的作用”。