格子店铺成就了不止一个人的开店梦想
只要花上一两百元,就能在市区繁华地段的商铺里租用一个格子寄售东西,这种销售方式根本不用雇营业员。这种经济实惠的新兴零售模式——“格子店”最近在市区出现,一些热衷于尝鲜的年轻人也争相租用“格子”一过老板瘾。这种起源于日本、流行于香港并快速在中国内地蔓延的新零售模式——格子铺,正在悄然改变邕城人的经营方式。
在南宁,地处闹市区某商场的一家格子店铺于今年3月底开门营业,算得上是我市目前步入正轨经营的一家格子铺。
(本图片由“学招网”转载自南宁日报)
该铺由蒋芳洁和一个朋友阿周共同创办。记者在这家13平方米的格子铺里看到,200多个30×30×40厘米左右的格子里摆设的商品虽算不上应有尽有,但也有上百种,除了钱包、化妆品、饰品、蜡烛、玩具公仔外,很多小件商品都能找到,无异于一个小型的百货商场。据悉,格子铺的租客多为30岁以下的年轻人,包括学生、白领、原创手工艺者,此外也有一些试图用另类途径推广新产品的厂家。
“这200个格子就是200个迷你的商铺。”铺主蒋芳洁向记者介绍道。
这种格子铺就是一个浓缩的袖珍版市场,这不禁让人想起芭比娃娃的商店,小而精致,就是这么一家店铺月净利润过万元。
开店多准备
格子铺和普通店铺不同的是不需要自备资金备货,所以无需准备进货资金,余下的基本都是店面转让租赁以及装修所需的资金了。
“开张前期我们一次性投入大概10万元。”蒋芳洁给我们罗列了一张九又四分之三格子库开张前期工作花费单:装修设计大概3万;门店租金押金等投入2.8万元左右,租金是一次付一个季度的;由开业前期和开业初期的广告宣传,大约花掉1.5万元;还有电脑、监控器设备和要预留的管理成本等其他费用。这些花费还没有包括店铺转让费。
综合以上情况看,在我市开一家地段稍好的格子铺,以折中的办法计算,2万元转让费加上3个月约3万元的房租,再加3万元装修,这样看来,8万元左右可以启动一个一般规模的格子铺,如需扩大宣传力度则多加准备宣传费用。
开格子铺还必须面对工商和税务部门,一是营业执照,二是按时缴税。营业执照方面,应当按照一般店面办理商品销售执照,并尽量多申请几个经营范围,比如饰品、服装服饰、工艺品、文具等等。
开铺选址很重要,这是决定经营是否成功的首要条件。从铺主的角度来说,店铺的选址和装修尤为重要,店铺一定要选在人流旺、年轻人经常聚集的地段,如学校、商业区等,而这些地方租金都很高。另外,由于格子铺所经营的商品种类繁多,店铺面积太小对日后的经营影响很大,这也给经营者带来了压力。从目前情况看,邕城不少格子铺的面积多在10多平方米左右,规模偏小。
要及时进货
“格子铺不用自己进货,没有货物积压风险,收益也比较稳定。”九又四分之三格子库的创办人蒋芳洁告诉记者,但是要保持好的业绩要有好的经营策略才行。
由于铺主要负责格主产品的销售活动,仅进销存记账一项就已很复杂,而不少店主依然采用手工记账方式,很可能造成账目混乱。
除此之外,由于格子铺的格子繁多,为了能使格主的产品顺利完成销售,端正铺主和销售人员的经营态度。格子铺的店主,并不是收了格主的租金就完事,而要用心地尽量熟悉每样商品的用途、功效、使用说明等。铺主及销售人员要把所有商品都当成是自己的商品来销售,商品出现任何问题要及时联系格主,缺货时要及时通知格主补货,这样才能留住客人的脚步,留住更多回头客,也使得格主对铺主更有信心。