在炎炎的夏日，面包的保鲜，制作方面都将会受到严峻的考验，而在这时不应该一味地去想降低价格，或者搞什么“买一赠一”的活动，应该拿出创新的新产品，为什么KFC，麦当劳每年都会在夏日推出不同的产品，就是因为不肯放过夏日这个商机，虽然是面包店，但是同样可以模仿这些大的美食连锁店，可以提供一些小点心，并配以类似于解暑去火这样类似于套餐的东西，但是价格一定不要太高，同时最近奥运很火，可以提出一些以奥运为主题的面包品种或者一系列面包食品，特别记住 夏季最重要的就是 降温，解暑，所以在冷饮方面可以大胆创新~~~~~如需详细请加QQ详谈