茶博士:齐雨
茶客甲:山东A市卷烟零售户杨女士
茶客乙:河北S市卷烟零售户方先生
茶客丙:河北C市卷烟零售户江先生
杨女士:我的卷烟零售店在市中心,周围消费水平较高,尤其是高档卷烟的销售情况一直不错。但是,近期有个问题一直在困扰我:中华一直都比较紧俏,经常会出现断货等情况,而且在销售旺季,烟草公司方面会进行“搭售”,每进一条中华就必须同时购进一定数量的并不畅销的其他烟。这样一来,我们就很为难,尤其是现在正处在春节前这样的礼品烟旺季,进中华吧,“搭售”的烟不好销;不进吧,又会失去市场机会,甚至失去一些经常来的老顾客。我不知道该如何处理这样的问题,希望在“零售户茶馆”和同行交流探讨一下,求得解决的办法。
茶博士:杨女士说的问题,很多地方的卷烟零售户都遇到过,并且在一定范围内,具有一定程度上的普遍性。我们且不去探讨“搭售”的合理与否,是否存在不正当竞争的因素,大家先从遇到这样的问题都是采用怎样的方式应对来谈谈看法。
避开搭售时间,分期储备紧俏烟
方先生:我先来说说吧!其实,这个问题挺严重的,我也经常遇到。有的时候不光是中华这样的高档烟,只要是畅销的紧俏烟都有可能出现这样的问题。这样的问题遇到地多了,我也摸索出一定的经验来。就说中华吧,淡季的时候虽说也存在“控量”问题,但是搭售相对少一些,这时候可以稍稍多备一些货。当然,像中华这样的烟,价格一般都很高,备得太多会占用资金,我一般多备两周的货,而且是分期来储备的,一般都保持一定量的库存。
比如,正常状况下,在短时期内,我要进15条中华烟,前5条进货时间段内不搭售,进中间5条时搭售1条绿双喜,后5条进货时期需要搭售2条绿双喜。这样的话,应该说我要进15条中华烟的话,需要接受搭售的卷烟共15条;但是如果提前备货的话,就不一样了我在头一个进货时间段,除购进需要的5条外再多进3条作为储备;在中间时期多备2条作为储备;到第三个时期的时候,如果够销售的话,就可以不进了,此时同样是进15条中华烟,我所需要接受的搭售烟就只有7条了。当然,我这只是举个例子,实际操作起来,大家可以根据自己店的实际情况来安排储备的时间和储备数量,尽量做到既有储备,又尽可能少地占用资金。
茶博士:以上方先生所说的听起来很有道理,从理论上讲是应用了合理库存的原理,对大家的经营提供了一定的思路。那么,还有别的高见吗?
与周边零售户协调,优势互补
江先生:听了方先生的话我很受启发,借这个机会我也和大家交流一下我的经验。
我的烟店也是在繁华的商业区开的,由于信誉好,周边的很多顾客愿意到我这里来买高档烟。这样,不光是旺季,就连平时高档烟也常常不够销售。我这个人平时比较爱交朋友,朋友多了,解决问题的办法也就多了。在一些不太繁华的街区或者居民区的卷烟零售店,高档烟的销售量一般不大,而低档烟的需求相对多一些。经过交流之后,大家就开始相互协助了,他们把高档烟转给我,我把低档烟转给他们。比如前一段时间,我们这里的红山茶有些紧俏,但是在我的店里这个价位的烟销量不是很大,我就把一定量的红山茶转给他们,他们也很愿意把高档烟转给我来销售。
针对搭售,我也是通过这种建立关系零售店的方式来做对策,但销售的方式则是采用“集中销售”。就拿绿双喜来说吧,虽然在我们这里不是畅销品牌,但是也存在一定的需求,比如做结婚的喜庆用烟就比较适合,而且一次的购买量也比较大。这样,和多个零售户建立联系,相互沟通信息,就可以通过这样的方式“集中销售”出去,集中化解“搭售”的压力。
其实,不光是“搭售”的问题,平时零售户之间相互协调,还可以解决很多的类似问题。
杨女士:听了几位的谈话,我觉得很受启发,以前在遇到这样的问题的时候,常常是无奈,没想到大家有这么多的好办法,真的希望能够和大家多交流。
茶博士:通过和大家交流,杨女士了解到一些解决实际问题的办法,大家也拓宽了经营思路。非常感谢大家来“零售户茶馆”,也欢迎更多的零售户朋友到这里坐坐,喝茶、聊天、谈谈卷烟零售。
遇到卷烟搭售该怎么办?
2009-05-24 00:00 点击:1443
[摘要]茶博士:齐雨茶客甲:山东A市卷烟零售户杨女士茶客乙:河北S市卷烟零售户方先生茶客丙:河北C市卷烟零售户江先生杨女士:我的卷烟零售店在市中心,周围消费水平较高,尤其是高档卷烟的销售情况一直不错。但是,近期有个问题一直在困扰我:中华一直都
开店网是一家专门为投资者提供开店信息和开店项目的一站式开店服务平台。为正在开店的人提供开店经验技巧,为准备开店的人提供优质的开店项目等信息。