开一家烧烤店投资不大回报很高。

一 投资小

小型投资 500元－1000元可在夜市或县城中心晚上烤制
中型投资 3000元－5000元可租用小门面在学校，工厂，居民区。
大型投资 10000元－50000元可开一家大型烧烤城。

二 回报高

按牛羊肉类10元每斤（500克）计算可出60串，每串0.5元，富裕地区可1－2元每串，回报极高。

三 风险低

一到两个冰箱，一个烤炉几百个签子，比开一家饭店投资要少的多。