[摘要]庆典的目的,就是让更多人看到餐饮店的开业,从而产生好奇,关注这家餐饮店,并进入其中享受美食。所以,就算开业庆典策划得完美无瑕,如果事前宣传不到位,人们都不知道有一家餐饮店要开业,那么将会是竹篮打水一场空。所以,在开业庆典举办之前,餐饮店经
庆典的目的,就是让更多人看到餐饮店的开业,从而产生好奇,关注这家餐饮店,并进入其中享受美食。所以,就算开业庆典策划得完美无瑕,如果事前宣传不到位,人们都不知道有一家餐饮店要开业,那么将会是“竹篮打水一场空”。所以,在开业庆典举办之前,餐饮店经营者要进行适当的广告宣传,一来说,开业庆典主要通过以下几种方式来进行宣传。
1、张贴醒目标志
当餐饮店装修即将结束时,餐饮店经营者可以在店门前摆放一块“即将开业”的醒目大牌,上面注明开业日期和开业期间的促销活动,这样做可以吸引潜在消肖费者驻足观看,从而产生继续关注并且期待开业的心理。
2、借助信息中心
餐饮店经营者可以印制一些关于餐饮店开业的宣传单,并向所在区域旅游者信息中心提供有关餐饮店即将开业的信息,并请他们将餐饮店开业的资料放到桌子上,以供旅游者查阅。对于在信息中心给旅游者介绍餐饮店开业信息的人员,餐饮店不妨为他们提供一次免费午餐的机会,这样他们就会更加用心地帮忙宣传餐饮店开业庆典的消息。
3、拜访区域其他商家
如果餐饮店位于商业集中区,那么最好去拜访一下附近的商店、企业,认识一下他们的主管领导。这样,他们的店员也能知道餐饮店即将开业的消息,这为开业庆典打下了良好的人气基础。附近企业、商店的员工将来有可能成为餐饮店比较稳定的消费群体。
4、向附近企业或商店的员工提供打折优惠
因为周边企业员工是餐饮店潜在的巨大消费群体,所以为他们提供打折优惠,基本上能保证未来生意红火。餐饮店经营者可以为他们派发打折传单,并一定要重点标明店名和地址,这样即使他们没有仔细阅读传单,至少知道餐饮店的名字和位置。
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