四叔的饭店开在小县城的一个中学的附近，周围是一些居民楼，位置在县城里来说，稍微冷清些。

但他的打算是，依靠亲戚的关系拉一些单位的饭局，因为单位机关的饭局的话，利润是比较高的，消费高啊，比老百姓消费的多。

平时饭店很少有人来吃饭，基本都要靠四叔去跟各个单位的人搞关系，把饭局拉到他的饭店里来，然后由单位买单。最开始四叔的饭店还算可以吧，能撑住。

后来县城最大的领导的亲戚在四叔的饭店旁边开了一个更大的饭店，而很多单位的人为了巴结那个最大的领导，都把自己单位的饭局弄到那个饭店去，结果四叔的饭店自然冷清了。

就是有想到四叔的饭店吃饭的单位，也要照顾那个饭店的面子，那家饭店的主人跟县城最大的领导说什么，总归是不好的。

四叔为了和一些单位的人搞关系，总是陪酒，身体越来越不好。目前饭店在转让。

总结下：

1、饭店几乎没什么自己的特色，厨师能力一般。（如果有自己的特色，真的需要下点功夫，厨师很关键啊，但有本事的厨师也想自己干）

2、房租太高。（所以能自己买个门市，是最好的）

3、依靠单位政府机关，几乎像把命悬在线上，很容易断的。（在一般的小县城里，这种现象是最普遍的，但在大城市，就不行了，大家还是要比真本事，看菜，看服务的。）

也是今天晚上听妈妈说的，说四叔的饭店要转了，心里很难过，希望他身体尽快好起来，在其他方面能获得成功。

另外，我想告诉大家的是：在中国，不是什么事情都要中国特色的，做实业，经商，还是要有自己过硬的看家本领，即使是开个普通的饭店，也要有个招牌的东西，关系网，并不是成功的必要因素。（但在小县城的话，还是要有关系网，大城市稍微公平些。）