让专卖店焕发生机,1天就够
让专卖店焕发生机,1天就够
2009-02-27 00:00  点击:8409
[摘要]管理常常意味着持续、漫长,专卖店管理更是意味着繁杂、滞重。然而笔者(某日用消费品公司区域销售经理,管理着区域内几十个专卖店)用一天的时间,轻松就让一个专卖店焕然一新,业绩直上。营业前的管理早上七点半,我和店经理一起来到了专卖店里,所有店铺

管理常常意味着持续、漫长,专卖店管理更是意味着繁杂、滞重。然而笔者(某日用消费品公司区域销售经理,管理着区域内几十个专卖店)用一天的时间,轻松就让一个专卖店焕然一新,业绩直上。

营业前的管理

早上七点半,我和店经理一起来到了专卖店里,所有店铺工作人员都已经按时到店。我对店经理说:“你的管理还很不错,这么早大家全部都能按时来上班很不简单。”我估计今天可能会向店经理提出很多建议和要求,甚至是批语或勒令改正,所以在我提出意见之前尽量给他说一些好话,以便我提出问题时他好接受。店经理说:“这没什么了,我们的员工一直都很准时上班的,不过也很准时下班。呵呵!”


一早上,店里确实很热闹,几乎每个人的手里都拿着一份早餐在吃。有喝牛奶的,有吃包子的,也有些人在轻咬着饼干,大家一面享受着早餐,一面有说有笑。店经理很快也和大家融为一体,也加入了吃早餐的行列(其实我和店经理已经在我下踏的酒店用过早餐),又从一名员工那里拿来饼干吃。

我为了不能让自己显得太离群,我一面看到专卖店墙上的宣传画,一面转过头来与大家说话。不知不觉中,整个店堂已经安静了下来,男生们在看报纸,女生们在照着镜子,店堂的东西放得很乱,没有注意到它,展柜、展示品的卫生也被遗忘了。我打开手提电脑,找出几张优秀专卖店的照片给店经理看,问他感觉怎么样?他说:“他们的店堂好漂亮啊,怪不得这些店的业绩这么好。可惜我们没有条件做得那么好。”“为什么?”我问道。“我们店的生意不好,每年不能完成任务,总部又不给予支持,我们没钱呀。”

我一听,天啊,原来他们都是希望通过总部的资金支持来完成这样的工作。我马上说:“如果你愿意,我们不需要花什么钱就可以把店堂做得很漂亮。但需要大家辛苦动一下手,活动活动筋骨。”“好啊,你说说看,是什么好主意?”“但你必须从你这里开始,而且坚持自始自终。否则我说了也没有意义的。”“没问题。只要我能做的,我一定会坚持。这些员工都很听我的话。”

“好,如果是这样,我相信你一定会成功。我的建议其实也不是我的建议,而是我们公司里那些优秀的专卖店的做法。他们普遍都样的规定:比如所有员工进店之前必须先吃好早餐,早上到店里的第一件事就是更换衣服,都按公司规定的服饰穿戴,接着开始进行店堂卫生工作。在开门迎客之前要做到三检:检查货品是否完好,整理货品、货架;检查店内设施,如有损坏及时修理;检查当日所需各类票据是否备好,如小票、发票、收据等。并预备好所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定。”

“但这种小小的改变对我们的生意有用吗?”“你先不要有这种疑问,先做了再说,既然别人都是这样成功的,为什么我们不试一下,而且这点小小的要求对大家来说并不是太难做到的事情。你现在马上宣布新的规定和要求,然后我趁机会给大家讲其它优秀门店的一些经典案例事故,我相信这能给你带来好运的。”店经理的话果真有效,大家立即动了起来,不到一刻钟,整个店堂焕然一新,再看看每个人的脸上,也是更加的美丽而灿烂。

接着,我向店经理提出一个小建议:如果有新产品上市,那就产品上市的当天早上(营业前时间)进行做新产品知识考核,而且与奖金挂钩。店员都习惯推销自己熟悉的产品,如果没有硬性要求,店员就不能深入了解,新产品就是永远是新品,也就无法热销起来。

营业中的管理

八点半的时候,我们准时把店堂大门打开,迎接顾客光临。我们店堂打开不到十分钟,就有隔壁的同行走过来聊天,他们说:“你们这儿今天特别干净啊,是不是要迎接什么大客户啊。”“是啊,我们今天有两重量级客户要过来。你们那边生意怎样?”

“差不多。”

正在这个时候,有两个人在店门外朝里瞧瞧,我赶紧过去迎接:“您好!欢迎进来看看。”顾客一进门,就给店经理接过去了,经过十分钟左右的交流,他们成交了。客人走后,店经理笑嘻嘻的过来:“谢谢黄经理,如果刚才不是你把顾客引进来,我们还没这个生意呢。”

“呵呵,不用谢。你的生意就是我的生意。哎,刚才你为什么不让你的员工和顾客谈生意啊,都你自己来做,你忙得过来吗?”“没办法。他们都不怎么会做生意,他们对公司产品性能、价格也不太熟悉。这些人就会做做卫生,理理货之类的。”我们知道,做为一个店铺里的工作人员,不管是什么职位,都应该了解当天所售商品的调价及促销活动,对于新品、特卖品及标志的放置等都必须熟悉,否则是没法进行销售工作的。

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