六年地摊夜市经验谈
六年地摊夜市经验谈
2015-07-14 00:00  点击:7590
[摘要]我做地摊六年,每天风里来雨里去,存了点钱,现在已经上岸,自己开了家快餐店。现在的收入比以前要高一点,虽然每天也很辛苦,但是也算是比较稳定了。最重要的是,人每天都要吃饭,只要我们保持特色,做好味道,就不差顾客(餐饮应该算是最容易招回头客的了
我做地摊六年,每天风里来雨里去,存了点钱,现在已经上岸,自己开了家快餐店。现在的收入比以前要高一点,虽然每天也很辛苦,但是也算是比较稳定了。最重要的是,人每天都要吃饭,只要我们保持特色,做好味道,就不差顾客(餐饮应该算是最容易招回头客的了)。

现在,我们快餐店每天的人流,生意都比较稳定,不用像以前那样,每天要找好位置,要担心进什么货,货能不能卖完,有了库存怎么办。

下面就给大家讲讲我这6年地摊夜市总结的经验吧:

第一:地点。最好选择缴钱的地方。有保障。要么你兴致冲冲的上了一堆货准备大展拳脚的时候。综合执法一给你下条子。你直接就凉了。

第二:规模。规模不能太小。一天一个人 毛利要看不到500就是瞎耽误工夫。你的货损 最后甩货 走眼的货。到年底一算下来。根本看不到钱。而且摆摊夜市这种经营模式,就是你摊位的规模越大,越赚钱。 样式多了,人们驻足的时间就长。给你聚集人气,中国人就爱凑热闹。

第三:货。 新手千万不要看别人卖什么好 你就卖什么。坑死你!开动脑筋,想想跟别人不太一样的,我以前是卖鞋子的,3月船鞋,5月凉鞋,7月拖鞋。我刚开始干的时候卖鞋子的特别少。就算有,也干不过我。我摊上 100多个样式,巅峰时期将近200个,别人的小摊子都没人看。我的是里三层,外三层,生意让一条街都眼红。

第四:摆野摊不是个事,就赚个一阵。要时刻为以后做打算。摆摊是你走向社会。学习经验特别好的一个方式,慢慢充实自我。想办法找个稳定的买卖,作为以后人生的事业去奋斗。
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