在桂林板栗粽最畅销，板栗粽子一般3元/根，成本：板栗0.3元，猪肉0.5元，糯米0.4元，粽叶0.15元，煮熟的成本0.05元，合计成本1.4元/根。售价3元，毛利润1.6元。

粽子店一日售出800~1200个板栗粽子，日营业额2400~3600元，成本1120~1680元，毛利润1280~1920元，除掉人工水电等费用，日纯利润也有1000~1700元。月利润3~5.1万元。

一位粽子店的老板说：“节假日销售额增加，特别是清明节、端午节，当日可售出4000~8000根板栗粽子，日利润6000~12800元。”