麻团制作技术配方 麻圆、芝麻球、麻园煎堆、麻球培训视频光盘
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2016-07-01 00:00  点击:9267
[摘要]麻团简介:麻团又叫煎堆,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是一种古老的汉族特色油炸面食。制作起来也并不复杂。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成。麻团特点:1、色泽鲜亮,金黄色,容易勾起顾客的早餐欲望。2、口感香脆,
麻团简介:

麻团又叫煎堆,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是一种古老的汉族特色油炸面食。制作起来也并不复杂。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成。

麻团特点:

1、色泽鲜亮,金黄色,容易勾起顾客的早餐欲望。

2、口感香脆,空心的,甜糯而不腻人。

3、爽口,吃完后回味无穷,嘴巴稍带点回甜味儿和还有芝麻植物油香味儿。



4、芝麻植物油香味飘香不绝。

5、本麻团技术先进,易上手易学,炸出来的麻团不开口、不爆头、体积大,酥香可口。

资料简介:(文字+视频)
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