炭烤海鲜现在越来越火爆了，炭烤生蚝为烧烤界的流行品种，制作方法非常简单，只要原料够新鲜，再加上美味蒜蓉酱就能烤出绝佳的美味，非常受顾客的欢迎。

1：教你怎么选生蚝，扇贝，带子，哪种生蚝哪种扇贝哪种带子比较适合开店卖。

2：生蚝，扇贝，带子的前期处理，怎么样先把生蚝和扇贝巧妙的打开。

3：秘制蒜蓉制作，这个很重要，秘制蒜蓉就是烧烤生蚝，扇贝，带子的灵魂，把蒜蓉调好，味道基本就对了。

4：烧烤生蚝，扇贝，带子的过程和方法，教你怎么把生蚝，扇贝，带子烤又好看，又好吃。

让你做出正宗的烤生蚝，烤扇贝，烤带子，正宗蒜香味，味道鲜美，香气诱人。



资料内容包括：

1：生蚝，扇贝，带子的前期处理。

2：蒜蓉的炒制与粉丝处理的讲解。

3：生蚝和扇贝带子的前期加工。

4：烧烤生蚝扇贝带子的过程与讲解。
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