台湾的可丽饼则分为甜、咸两种,甜口味有果酱类的草莓、花生、水果奶油、巧克力、奶酥等。咸口味分为肉类的牛肉总汇、鸡肉总汇和海鲜类的鲔鱼沙拉、鲑鱼口味等等，不一而足，口感变化从甜蜜感到咸重味，应有尽有。

可丽饼席卷市场的魅力何在?

可丽饼席卷市场的魅力何在？台湾可丽饼的魅力在哪里，为什麽能够吸引大量人潮，成为西方点心中的“人气商品”呢？经过我们市场分析研究发现，我们归纳了以下几项特点：

1、种类变化多:提供消费者多样化的选择。

为了满足消费者尝鲜的性格，台湾可丽饼种类繁多，口味从十几种发展到五、六十种,细数著排列在招牌上的菜单，就令人瞠目结舌了，此外，咸甜兼具的口感变化、多样化选择以及自由搭配，更贏得消费者的心。

2、亮丽造型：营造视觉性的效果

可丽饼的外型十分讨好，摺叠成甜筒般的造型，令人爱不释手，裹在饼皮内的馅料色彩缤纷，是视觉刺激的最佳享受，它具有西方点心的美丽大方，更有台湾喜欢尝鲜的新奇感，是融合中西方特色的平民式点心，因此变成流行于台湾的人气商品。

3、饼皮是品味的重点

不同于口感扎实的法式可丽饼，台湾可丽饼饼皮香脆，根据业者表示，台湾消费者喜欢脆脆的可丽饼，煎烤的热度能把鸡蛋牛奶和面粉最诱人的香味发挥得淋漓尽致，你光是咀嚼饼皮的香味，就觉得非常幸福了。

4、便宜又大碗：非常符合经济实惠的原则

料多料好、价格实在是可丽饼的魅力之一，这种看起来“便宜又大碗”的特性,最让消费者动心了。因为选择性高，既可以是点心，亦可以当主食，不管是作为点心或下午茶甜点食用，还是当作主食如海鮮总汇，都能滿足消费者的多方面需求。

5、带著走，让你不限时间、地点尽情享受

拿著可丽饼边走边吃的感觉，真的很满足喔！台湾的可丽饼专卖店大多林立在美食街和夜市，不受限於时间或地点的便利性，让人觉得真是太方便了，很适合逛街、看电影食用。



投资优势：

时尚的必将流行：可丽饼是现代科技与美食休闲文化的一种结合物；

制作极富观赏力：其制作的过程极富观赏力，带有浓烈异域文化色彩如同扇面般的现代美是艺术；

投资小利润丰厚：有3-5平米的门面地方就可以开一家可丽饼屋，也可以在商场、超市、小吃城的摊位经营，占地面积小，只要投资几千元就可以成功开店，无风险；

利润分析：

每张饼皮的成本是0.30元，加上里面的各种馅料，一个可丽饼的成本在0.8元左右，市场销售价在3.0～8.0元，利润高达80％，每天出售200个可丽饼即可获纯利400-600元，每月可盈利在万元以上。

资料内容：

一、脆皮可丽饼做法（视频）

二、水果软皮可丽饼（视频）

三、草莓软皮可丽饼（视频）

四、教你自己动手打鲜奶油（视频）

五、可丽饼视频配套配方（文字资料）

六、可丽饼花式做法与可丽饼市场分析（文字资料）
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