《如何开家赚钱的小超市》正版图书

《如何开家赚钱的小超市》主要对小超市起步规划、布局设计、商品销售等方面进行了系统的分析、归纳与总结，阐述了小超市从举步维艰到成功运作的技巧与方法，对众多投资者、管理者具有启发与借鉴意义。

目录

第一章小超市起步规划——好规划决定“好开端”
第一节做好开业前的市场分析
一、进行市场定位
二、对竞争者进行调查
三、对小超市进行市场分析
第二节商圈的调查与分析
一、商圈的概述与分类
二、商圈调查的目的与商圈分析的作用
三、小超市商圈的存在形态
四、小超市经营规模的分析
第三节小超市选址与开店流程
一、小超市选址的重要性及选址原则
二、小超市开店流程
第四节经营定位与发展方向
一、小超市的产业定位
二、经营策略的选择
三、小超市经营的基本特征及指导原则
四、小超市经营目标的设定
五、小超市未来的经营方向
第二章小超市布局设计——好环境让顾客“流连忘返”
第一节装潢设计要赏心悦目
一、小超市的招牌与外观设计
二、小超市的照明与色调
三、天花板、地板、墙壁的设计诀窍
四、小超市橱窗的设计
第二节小超市基础设施要合理规划
一、小超市的出入口设计
二、购物通道的设计
三、超市货架设计与摆放
第三节商品摆放要整齐划一
一、商品陈列的原则
二、商品陈列的技巧
三、各类商品的具体陈列
第三章小超市商品销售——好的运营方法才能多盈利
第一节确定商品类别
一、商品分类概述
二、小超市商品的分类原则
三、小超市商品的分类方法
第二节商品定价要合理
一、价格的概念及环境因素
二、可依循的几种导向定价
第三节商品组合策略
一、商品组合的概念及原则
二、商品组合技巧
三、商品组合方法
第四节商品的促销策略
一、小超市促销的概念及促销目的
二、掌握促销计划的要素
三、掌握小超市促销流程
四、小超市各种促销活动
五、小超市促销活动预算
第四章小超市人力资源调控好人力胜过调控好商品
第一节员工培训必不可少
一、做好员工职前培训工作
二、做好员工的在职培训管理
_二、做好管理人员的职务培训
四、小超市员工的礼仪服务
第二节服务顾客的管理
一、为顾客服务的宗旨
二、销售服务的特征
三、销售服务的技巧
第三节掌控好人员流动
一、人员招募的工作要做好
二、人员的晋升与降级
三、管理人员的调职与调配
第四节员工的日常管理
一、员工的考勤管理
二、员工的请假管理
三、员工的奖罚管理
四、员工的绩效考核
……
第五章小超市财务管理——管好你的“小金库”
第六章小超市物流盘点——仓储货源是你的“聚宝盆”
第七章小超市安全卫生——做好两大保障的“诀窍”



《开家赚钱的便利店》正版图书

《开家赚钱的便利店(修订版)》主要内容简介：如今,国内的小型便利店如雨后春笋般迅速的发展起来。虽然,目前便利店已经走出了零售业的辅助位置,取得了与连锁超市、商场百货三分天下的地位。但面对激烈的市场竞争,便利店要想在夹缝中求得生存,要想成功经营,就得从自身定位、选址、装修、进货、布局、服务等方面下很大工夫。《开家赚钱的便利店(修订版)》讲述开店过程所涉及的项目选择、开店筹划、商品管理、商品销售、顾客服务、物流管理、设备及安全管理内容。同时,提供一些连锁便利店加盟信息和大量的实战范本以及实操工具,创业者稍加修改便可予以运用,可以说相当具有实操性。

目录

第一章 确定便利店的项目
第一节 是否适合开便利店
一、是否喜欢开便利店
二、盘点投资“家底”
三、经营能力
四、相关商品知识
第二节 选择合适投资模式
一、个人独资经营
二、合伙经营
相关链接合伙开店，分红起争议怎么办
【实战范本01】合伙经营合同书
三、加盟连锁
【实战范本02】××便利店加盟合同
相关链接便利店加盟者见招拆招
第三节 该如何接手便利店
一、新店
二、转让店
【实战范本03】便利店转让合同
便利店加盟扫描上好便利店
第二章 开店筹划井井有条
第一节 如何进行商圈调查
一、商圈调查要点
【实操工具01】不同商圈消费者调查表
【实操工具02】便利店竞争环境调查
【实操工具03】便利店周边环境调查
【实操工具04】便利店周边市场调查
二、商圈范围评估技巧
第二节 好的选址是成功的一半
一、慎重选择店址原因
相关链接0K便利店选址
二、店址选择讲究策略
相关链接怎样选址才能突围
三、店址选择的禁忌
相关链接五处不适合开便利店的地方
第三节 必须做好开业筹备
一、概算开店费用
二、做好资金准备
三、列制开店计划
四、解决好房屋租赁
【实战范本04】租房合同范本
五、手续办理必不可少
六、投资收益分析
第四节 便利店各区域设计
一、便利店形象由哪些构成
二、好外观引发顾客消费欲
三、出入口需方便顾客出入
四、内部装修突出商品特色
五、店内光线始终高于室外光线
六、收银台设在出人口
七、堆头设置
八、购物通道设置
九、货位布置
十、墙壁、地板、天花板设计
十一、非商品区域设置
便利店加盟扫描可的便利店
第三章 这样管理商品有效
第一节 确定你的商品类别
一、什么是商品分类
二、如何对商品进行分类
三、商品分类遵循原则
【实战范本05】××便利店经营商品类别表
四、便利店经营主要商品
第二节 便利店的商品组合
一、零售商品组合形式
二、商品组合类型
三、淘汰疲软商品
第三节 商品陈列整齐有序
一、商品陈列有讲究
相关链接7—11陈列建议彩图集
二、商品陈列有技巧
三、商品陈列技术
四、不同商品陈列
相关链接7—11便利店商品陈列
第四节 随时开展补货理货
一、商品理货事项
二、统一商品补货程序
便利店加盟扫描千家伴便利店
第四章 商品销售核心环节
第一节 商品定价有巧可循
一、商品定价步骤
二、商品定价方法
相关链接神奇的价格尾数
三、商品定价技巧
相关链接7一l1便利店商品定价
四、价格调整方法
第二节 制订销售计划
一、销售计划内容
【实操工具05】月销售计划表
二、制订销售计划要求
三、拟订销售计划步骤
四、实施销售计划途径
第三节 促销让店人气倍增
一、明确促销动机
二、促销目的需明确
三、掌握促销步骤
【实战范本06】香港7—11便利店促销活动
四、促销评估不可少
【实操工具06】促销活动成果汇总表
【实操工具07】假日促销活动检讨表
【实操工具08】促销人员评估表
便利店加盟扫描万店通便利店
第五章 提供细致周到服务
第一节 礼仪是无声的促销
一、时刻注意仪容仪表
二、让顾客“爱”上你的行为举止
第二节 提供周到顾客服务
一、分析顾客购买习惯
二、建立优质服务标准
相关链接优质顾客服务用语指南
三、附加推销须有度
相关链接7—11根据顾客需求调整商品
四、送货服务
五、代收话费
六、通过细节 吸引顾客
第三节 顾客抱怨认真处理
一、顾客抱怨处理程序
二、商品抱怨处理
三、服务抱怨处理
四、顾客索赔处理
五、特殊顾客抱怨处理
第四节 收银操作技巧
一、扫描作业
二、消磁作业
三、装袋作业
四、收款作业
五、情景服务
六、零兑零操作
七、收银差异处理
便利店加盟扫描物美便利店
第六章 便利店要做好物流
第一节 注意把握商品采购
一、商品采购原则
二、商品采购流程
第二节 定时进行商品盘点
一、盘点方法
二、盘点原则
三、编制盘点表
四、盘点前准备
五、盘点人员管理
第三节 便利店供应商管理
一、供应商分类
二、供应商档案管理
【实操工具09】供应商能力调查表
三、供应商商品台账的建立
四、供应商销售数量的统计
相关链接适时适量的进货
五、供应商评鉴
【实操工具10】供应商评鉴表
便利店加盟扫描美宜佳便利店
第七章 设备及安全管理
第一节 便利店设备管理
一、常用设备保养
二、选择维修协作厂商
三、建立维修表单
第二节 突发事件应急处理
一、防抢
二、防偷
三、防骗
四、意外事件防范
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参考文献

《最赚钱的门店》4DVD课程

不同规模门店的经营策略
试业期门店的经营重点
上升期门店的经营重点
规范期门店的经营重点
成熟期门店的经营重点
经销商如何理货

《店铺经营》4VCD课程

速度是时尚经营的关键
门店制胜策略
决定业绩的六大因素
增加营业额四步曲
店铺管理中的五大课题：店铺、商品、营业员、顾客服务、宣传活动
全面优质改善的有效方法

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