新奥尔良烤翅技术配方(图)
新奥尔良烤翅技术配方(图)
2010-07-05 00:00  点击:7947
[摘要]奥尔良烤翅,一种带有奶香味道偏甜口的烤翅,最早出现在洋快餐KFC店里,带有异域的神秘感而被广知,深受年轻一代的喜欢与追捧。营销分析:奥尔良烤翅色泽金黄香味诱人,口感外酥里嫩,料入肉内,香入肺腑,入口奇香四溢,食后口鼻生香,回味无穷。配以环保

奥尔良烤翅,一种带有奶香味道偏甜口的烤翅,最早出现在洋快餐KFC店里,带有异域的神秘感而被广知,深受年轻一代的喜欢与追捧。

营销分析:

奥尔良烤翅色泽金黄香味诱人,口感外酥里嫩,料入肉内,香入肺腑,入口奇香四溢,食后口鼻生香,回味无穷。配以环保电烤及移动车载燃气烤设备,既可到闹市、集贸市场、学校、医院、旅游景点、住宅区等周围临街设店,也可进大商场、超市、便利店、电脑城、影剧院、车站、码头、机场等各专业市场及任何门店内开“店中店”或“店中柜”,既可固定开店也可推烤车择点流动经营,方便至极,妙不可言。

香得入骨销髓, 辣的火爆过瘾!顾客排队, 同行眼红, 卖到哪火到哪!

效益分析:

市场采购:1.3元/串
腌制料及烧烤料:0.09元/串
综合成本:1.39元/串
市场销售价:3.5元/串
每串利润为: 2.11元/串
毛利率为: 66%
当你成功开了一家后,你一定还会开第二家,第三家...

奥尔良烤翅适用的创业经营方式:


烧烤店、店中店、推烤车

资料简介:(文字+视频)


一、购买鸡翅
二、鸡翅的浸泡
三、腌制
四、各种口味
视频

新奥尔良烤翅技术(详细配方+技术光盘)点击查看:http://www.koduo.com/xiangmu/goods.php?id=39

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