在一个适宜的街口，设一个粽子早餐点，略配两三种稀粥，不需太大面积，不需要耗费强劳力，也不需要花专业的时间，边做边卖，就能轻松赚钱。每天按销售300只-500只粽子计算，销售额在300元-500元，利润在150- 250元之间，如果口味独特，更可以开加工厂，做品牌粽子，从而走向创业之路。
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大学生创业从做粽子开始
绍兴市区一位年仅22岁的姑娘，大学毕业不到一年，白手起家，办起了一家拥有3家专卖店的“粽子公司”。专卖店开了3个多月，净利润已达到5万多元。这位大学生的成功创业引起了许多人的关注，央视第七套节目也于日前对她进行了专题采访。
她叫贺燕萍，去年从浙江传媒学院媒介经营管理专业毕业。她在看电视剧《草民县令》时得到启发，剧中县令因卖粽子而发财，自己何不也依靠粽子去创业呢？她发现市场上粽子很好销，但品种单一，因而她想开发各种各样的粽子，做出全新概念的粽子。
她和母亲买来各种原料，每天潜心研究粽子。经过半个多月的努力，第一批粽子出炉了，自己尝尝感觉口味很好。但觉得粽子的包装不够美观，品种也单一。
贺燕萍在网上不断寻找信息，同时四处打听哪里有好吃的粽子。她了解到丽水有一位师傅，包的粽子很有特色，当地许多人都喜欢买他的粽子。她为此专程去拜师。她还跑到嘉兴、义乌等地，先后拜了5个师傅。
粽子会包了，但创业资金从哪里来？说来也巧，当时，绍兴市有关部门和银行在当地电视台举办《创业绍兴》竞赛活动，规定获胜的创业创新项目，可获50万元无息贷款。贺燕萍的“粽子创业计划”一举夺魁，从而解决了她的创业资金。
贺燕萍租下了一幢3层楼的房子，“招兵买马”10多人，成立了绍兴市妙馋记小糯粽食品(连锁)专卖有限公司，自任总经理。她为自己的粽子注册了“小糯”商标，设计了统一的店面、包装、标识等。
今年9月的一天，绍兴市区大云市场门口开出了第一家“妙馋记”的粽子店，这店不偏不斜，正好开在名气响当当的中国粽子大王“五芳斋”对面。开业第一天就吸引了很多人，大家往她的店堂招牌一看，发现竟有50多个粽子品种，粽子的价格多数是一元。顾客竞相购买，当天上午1000多只“小糯粽”一售而空。现在，她每天可售1000至2000只粽子。
首炮打响，贺燕萍又先后在市区开出两家专卖连锁店，还安排了两名生活困难的残疾人员。眼下，她又将在越秀外国语学院旁开出第4家连锁店。她计划在绍兴开设几十家连锁点，今后还想在全国开出连锁店。
资料简介：
中央广播电视大学音像出版社——《风味粽子》VCD光盘
本节目含1片光盘，为您详细演示不同种类独具地方风味的粽子的制作方法。粽子的历史悠久，品种繁多。具有独特的风昧，味道可口。清香怡人，是深受中国人喜爱的小吃之一。本节目精选了十几种粽子的制作，为您详细演示其制作方法。
《粽子的制作方法》VCD光盘
《粽子加工专利技术》光盘
粽子专利技术资料是精品技术，创业致富的宝库。例如：鹅肉粽、筒粽、小米粽、黑糯米裹蒸粽等等都是实用性很强、很具有独特性的技术。
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《风味粽子》VCD光盘+《粽子的制作方法》VCD光盘+《粽子加工专利技术》光盘
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