章鱼小丸子它早已在东南亚一带流行，特别是韩国、日本是新兴食品，它的成份主要是章鱼，98年该项目进入大陆。章鱼小丸子项目在许多地区目前还处于空白状态，在祖国大陆沿海城市或早些开发的地区市场，经常出现排队购买的消费群，可想而知她的商机有多大。这东西从两年前开始流行，章鱼小丸子烤炉是一张平板上挖了56个圆球洞洞，烤热放油，专用露丝品牌粉浆中加入章鱼丝、菜丝，浇到小洞洞里，100秒就好，金黄娇嫩的，一盒3-5个，3-5块钱，上面撒上沙拉酱和一点点献媚的海苔粉及鱼粉，一根竹签，插一个吃一个。

【经济效益分析】

一盒章鱼小丸子的利润可以达到200%。一盒章鱼小丸子和材料的成本加起来不超过0.90元钱，但在人流量大的繁华地段，每一盒章鱼小丸子成品的销售价格一般都有在3元以上。若日销售200盒，月收入可达2万元左右，除去30%的场地租赁费和原料成本费，每月的纯利润在10000元左右。深圳更有热销者，日销售在3000盒左右，并且维持3、4年不曾衰退。

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【经营提示】

开店经营章鱼小丸子，真正称得上风险的应该是铺头的位置。 “好不好卖，关键在于是否选对地方。”这和小丸子的消费群不无关系。最喜欢吃小食品的消费者一般集中在学生群体，小丸子也不例外。所以选铺时要慎重，要保证有一定的人流量才能开店。譬如选在学生爱逛、游客颇多的地方，自然不愁没客来。

本项目技术简单易操作，关键在配方和配料上，通过资料和VCD光盘也可学会，各公司加盟费是3600元。

资料简介：

文字资料+教学光盘

章鱼小丸子制作技术(光盘+技术配方)点击查看：http://www.koduo.com/xiangmu/goods.php?id=190