所谓“格子店”,起源于日本的“格子铺”的经营模式今年迅速在香港和澳门兴起。也称格子铺、格子屋,是一种寄售式的小店,店内摆满货柜,货柜分成许多尺寸不一的小格子,根据柜子的位置和大小向店主缴纳租金,每个格子的出租价格在100~300元不等。
租下格子间后,就把商品摆放在此出售,平时主要由店方照看经营。
格子店原本是为白领一族和对某种商品情有独钟的人士提供的交流平台,就是将自己的“宝贝”放在格子店里展示、寄售或者交换,格主定期向店主缴纳一定的格子租金。但是,目前在国内的各大城市甚至是区县,格子店却成为许多老板变向专赚学生钱的经营方式,表面上看来是没有问题的,但是如果我们仔细的剖析,就会发现里面存在的各种问题。
1.格子店通常开在商业街或者大学校园内及周边,店内装饰以大小各异的格子柜为主,格主在不破损原材料的前提下可以任意装饰,因为每个格子每月的租金一般在70--300元之间,格主只要预先缴纳租金并签订协议方可在属于自己的格子内经营任何畅销的商品,商品的种类和数量不限,不用自己管理和推销,店主聘店员专门负责销售,以“投资小,无风险,无店面也能自己当老板,为大学生提供了创业平台”为经营理念做宣传,当然吸引大学生。
2.店主会帮助大学生分析,如果你自己租店铺租金每个月至少要500元以上,而且还要自己装修,自己请店员,自己管理,自己进货等等,这样的风险实在太大,况且学生本来就没有太多的社会经验和经济基础,所以格子店会帮助你们成功,你只要负责进货就可以,进货的渠道店主不管,寄售的商品只要是合法的正规商品就可以,店主还会提醒格主最好寄售一些新奇的东西这样才能吸引消费者,并且告诉格主“某某格主也是学生,一个月销售2000呢”,这样的话不知骗了多少学生,一想一个月赚2000元呢,2000真的是纯利润吗?
我们一起来算算,格主赚了多少钱,格子店老板又赚了多少钱?
1.租金
一般的格子店每月租金在500-3000左右(根据位置和面积),如30平米的店铺租金最多不会超过2000元每个月,除去收银台的位置,根据店铺净高,根据每个格子的面积约长宽高各30厘米来算,减去人体通行空间,30平米的格子店最少可以分出300个格子,再加上过道中间的货架、墙壁上的小区域、门外的衣架等等,至少有350个小空间可以出租给格主们,根据平均租金70元,光是这些对外出租的小空间就价值24500,当然每个月不可能将所有格子全部租出去,那么我们就按照50%的出租率计算,光是格子的租金,店主就可以赚12250元。
2.提成
通常想租格的学生在租格前店主是不会告诉你他们要收取不等百分比的提成,但是签协议的时候,所谓的“每月乙方需向甲方缴纳所销售的商品销售价3%的提成”,或者是“在月销售总额超出两倍租金以上甲方将向乙方收取商品销售价5%的提成”。想一想,首先,格主本身已经预付了租金,店主并承诺只要在这里租格子就免费帮你管理和销售,那么这所谓的提成是什么意思?再想想,如果格主每月的销量不能超出两个月的格子租金的话,寄售还有什么赚头呢?其实这个时候就已经是店主给想要租格的人下了一个套。
一个生意最差的格子店每月商品销售额至少有3万元以上,按照扣除3%的提成来计算,店主每月可以获得至少9000元的提成,然后用于聘请店员和学生兼职。
3.店员及工资
一般的格子店店员每月的工资为800元-1000元底薪+2%的个人销售提成,兼职店员的工资按照绩效或者计时计算。专职店员每月的工资加提成通常在2000元左右。
4.格子店老板的个人所得
按照我们以上的计算,减去房租、水电费(格子店其实不浪费任何水电)、员工工资等,拥有30平米格子店的老板每月收入至少在17000以上,那么拥有50平米的格子店老板每月又赚多少?大家自己算吧。
有的人可能会说,这是格子店的经营思路也是赚钱方法,有什么不对,我们继续往下分析。
1.双方所签协议
(1)丢了东西谁负责?
格主在租格子前一定会与店主签订协议,但是站在格主的角度,他所关注的点一定是“我寄售的东西不会丢了吧,丢了的话谁赔偿呢”,那么协议上面我们可以看见店主又下的一个套,如“若有丢失现象,甲方乙方分别按照售价的一半分担”,然后再告诉格主,你看东西丢了,我们给你赔一半,就当是时你少赚了50%,反而我又没买东西还付给你一半钱,你还是划算的。