据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），8月14日，蔬菜、水果、肉类价格以涨为主；禽蛋、食用油价格上涨；水产品价格以降为主；成品粮、奶类价格基本稳定。

监测的21种蔬菜中，12种价格上涨，3种价格下降，6种价格持平；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别上涨0.4%、0.1%；牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉价格上涨，涨幅均不足0.1%，带骨鲜羊肉价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0.2%。

监测数据显示，7月份以来全国猪肉价格稳中有降，进入8月份后价格呈现涨势。与8月1日相比，8月14日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨0.8%、0.9%。分地区来看，约八成省区市猪肉价格上涨，其中上海、湖北、贵州的涨幅居前，在2.3%—8%之间。目前，全国猪肉价格仍明显低于2011年同期，8月14日价格同比下降约20%。