四川成都特色店铺越来越多,专家认为这是追求差异文化表现意识的觉醒。在读者朋友的积极参与下,昨日,记者找到了更多的特色店铺。
店铺的员工说,新颖的店铺文化活动让他们放松,从而更尽心地工作,这也是企业文化的体现。专家认为,这是成都店铺追求差异文化表现意识的觉醒,也是现代营销理念对中小店铺主产生影响的结果,符合这个社会潜在的需要。但不管团队展示、营销模式如何前卫新颖,作为店铺本身来说,商品服务必须要诚信,要与店铺宣传的文化配套,这样才能使店铺的影响力长久保持。
发现特色店铺
熊猫拉生意年轻人很买账
“光喝奶不买单,小心让你变熊猫”、“你可以熊起,但不要雄起”新南路这家20平方米的奶茶店,贴满了各种雷人标语,可不少年轻人就对此买账。何况,喝茶的时候,顾客可以在每一个可利用空间留言,征婚的、表白的、祝福的……要什么有什么。留言条太多,店主会找盒子储存起来。要知道,经常有顾客跑回去找以前写的留言。
自由方式二斤真爱回家喂狗
红瓦寺一家粥店,贴满了几乎是意识流的图画。常有顾客用完餐后,向老板请教贴画的意思。30岁老板王淳率真得让人抓狂:“我也不知道想表达什么,只是觉得喜欢就贴上了。”这些画,都是七八岁孩子的作品,狂乱的线条、奇异的颜色让人捉摸不透。这家店,也贴满了雷人标语——“老板,给我来二斤真爱我拿回家喂狗”“您真是贱人多忘事啊”“我想早恋,但是已经太晚了”“大能猫,小白免,大灰狼,武大娘”……这些标语有些是从网上找来的,有些是老板们自己想的。对了,这家店是由三个外地的文艺青年合开的,他们的目的很明确——“想用自由的方式混口饭吃。”
早会先吼起然后吹爆气球
王禹龙深吸一口气,跑在队伍的最前头,扯着沙哑的声音大声吼着:“雄起!雄起!”吼声从太升南路这家通讯店传出后,震得路人侧目。这是该店员工自发组织的颇有个性的例行早会。作为销售顾问的王禹龙领着员工围着柜台跑上4圈,同时大吼激励词语。“早会很重要啊,可以鼓舞一天的士气,吼得越大声,工作起来越来劲。”王禹龙再把员工编成两组,人手一只气球,只听王禹龙一声令下,两组人马立刻开始拼命给手中的气球吹气,看谁最先把气球吹爆!“嘭!嘭!”霎时间,只听见气球炸裂的声音不绝于耳。
解读店铺文化
追求差异文化表现意识的觉醒
美学与文化设计研究所所长吴兴明教授:这些以唱歌、跳舞、喊口号为手段的团队展示,以及搞怪、夸张的店铺主题表现,都是一种明显的营销方式。现在成都的店铺经营竞争已经日趋白热化,走常规的经营路线,对顾客缺乏吸引力。可以说,这是成都店铺追求差异文化表现意识的觉醒。这样的尝试在国外,甚至国内的一些城市早就已经开始了。
这种趋势值得关注,但是只是吸引眼球的做法只能造成昙花一现的轰动效应,真正具有竞争力的营销方法,应该是结合店铺自身经营特点,结合实际运营情况和资金能力,以恒久的社会信赖度和稳定的店铺收益为目的的文化宣传和市场营销模式。
店铺文化符合社会潜在需要
四川大学文学与新闻学院副教授傅其林:现在的城市人住在钢筋水泥浇筑的笼子里,缺乏社会交流和情感表达,他们很渴望一种集体表现能够满足他们内心的需要。这些店铺的团队集体训练,正好符合他们对集体生活的感情需要。
这样就产生两方面的结果:对于店铺员工来说,轻松搞笑的团队展示让他们从枯燥单一的工作中解脱出来,感受集体关怀,增强个人认同感,提高工作积极性。顾客们对这种团体展示的好奇和关注,又宣传了店铺的独特文化和经营服务。因此,这种营销手段很有可能成为店铺的核心文化和内在凝聚力。