由于部分福州牛奶批发商悄悄提价，而卖场的库存仍未消化完，导致卖场纯牛奶的价格竟低于批发价，基于市场可能提价预期，部分便利店经营者先知先觉转到卖场大批进货。来自南平的陈先生在福州开一家便利店，平常对于商品进价特别敏感。

12月14日中午，他店里头的某品牌纯牛奶销售完了，他打电话给经销商补货，结果从经销商处得知，该品牌的纯牛奶批发价每箱(24盒×250ml)要51元，平均每盒的价格为2.13元，比原来的批发价有所提升。

与此同时，陈先生留意到，福州福新路某大卖场同样品牌的纯牛奶，包装型号为16盒×250ml的纯牛奶销售价只要29.9元，平均每盒的价格为1.86元。

陈先生对比发现，到经销商处批发纯牛奶每盒单价要高于卖场销售价0.27元。

于是12月14日，陈先生赶到福新路某大卖场一次“吃货”量就是10箱。

据一些卖场的牛奶促销员介绍，最近确有一些消费者一次性购买很多箱纯牛奶，这些人很可能就是像陈先生这样的便利店经营者。

为什么卖场牛奶零售价会低于批发价呢?据福建澳牛乳业相关负责人介绍，9月以来，此前一直低迷的鲜奶收购价从均价2.5元/公斤跃升至3元/公斤的关口；而国产奶粉销售价格也由之前的每吨1.4万元直接涨至每吨2.5万元左右，进口奶粉更是涨到了每吨4万元。

原奶收购成本上升之后直接影响到终端成品的销售成本，以纯奶为例，每箱牛奶生产成本比原来提升6元左右。

记者从业内了解到，原料奶收购成本上升将会在终端市场反映出来，当前一些乳企迫于竞争压力，或在进行内部成本消化，或已经悄悄地提高了批发价。

据某品牌牛奶经销商介绍，由于卖场进货量大，为确保销售都有一定库存，以纯牛奶为例，库存商品通常可以销售1个月左右。

而经销商调价也要等到卖场下一次进货时才调，因此就会在一段时间内造成纯牛奶卖场价与批发价出现价格倒挂的局面。