[摘要]大饭盒里盛着花生油炒好的热鸡蛋,让前来购买鸡蛋的顾客尝鲜,以此让顾客亲身认知自己从大山里带进岛城市场的纯正受精山鸡蛋。2月1日,这名在台东某大型商场推销鸡蛋的,是来自潍坊市临朐县青泉沟村的张正全。将自产的受精山鸡蛋不远百里从家乡临朐推销到青
大饭盒里盛着花生油炒好的热鸡蛋,让前来购买鸡蛋的顾客尝鲜,以此让顾客亲身认知自己从大山里带进岛城市场的纯正“受精山鸡蛋”。2月1日,这名在台东某大型商场推销鸡蛋的,是来自潍坊市临朐县青泉沟村的张正全。
将自产的“受精山鸡蛋”不远百里从家乡临朐推销到青岛来 ,张正全说,“这完全是因为城市信报”。
“半个月前我来青岛走亲戚,看到《城市信报》1月14日报道的‘山鸡蛋探源’一文,”张正全说,“这让养了6年山鸡的我有了一个大胆的想法,既然在青岛冬季市场上,纯正的山鸡蛋很难购买,何不将自产的山鸡蛋借机卖到青岛的市场来?”
于是,张正全带着城市信报回到了老家,将这个想法和两个儿子一沟通,儿子很支持父亲。
随后,张正全通过青岛的亲戚了解了青岛一些大卖场的鸡蛋行情,决定在台东这家大型商场“上鸡蛋”。为让岛城市民亲身认知自产的山鸡蛋是正宗的 ,张正全找来亲戚帮忙,当天在亲戚家用花生油炒了50个鸡蛋,带到超市让顾客品尝。
46岁的张正全告诉记者,他的家在龙岗镇青泉沟村,他从2004年起就开始养山鸡,如今规模已达7000余只,其中公鸡有1000余只,这些山鸡就放养在青泉沟村的尧山森林公园里,每只鸡蛋都是受精的。为此,他所注册的“仙食”牌“受精山鸡蛋”在2008年12月被中国妇女儿童事业发展中心授予“中国妇女儿童喜爱的品牌产品”称号。
“以前两个儿子在外地打工,看我在家养山鸡忙不过来 ,于是都回家和我一起养山鸡。”张正全说,如今春季即将来临天气转暖,母山鸡的生蛋率也由冬季的20%提高到了30%,如今他养的这7000多只鸡一天可以产2000只鸡蛋。
更有意思的是,因山上放养的山鸡太多,在一个月前一只老鹰在空中“见鸡而动”,俯冲下来逮鸡,没想到这只倒霉的老鹰被张正全的儿子给逮住了。
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