据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，4月18日，蔬菜、水果、水产品、食用油价格微幅波动；肉类、鸡蛋价格下降；奶类、白条鸡价格上涨；成品粮价格基本稳定。

白条鸡价格上涨0.4%，普通鲜鸡蛋价格下降0.3%；猪后臀尖肉、猪五花肉价格均下降0.1%；牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格均上涨0.1%。

监测数据显示，与往年走势不同的是，3月份以来，全国淡水鱼价格涨势明显。与3月1日相比，4月18日，全国鲤鱼、草鱼、鲫鱼、罗非鱼价格分别上涨6.7%、5.1%、1.9%、1.6%。分地区来看，逾八成省区市鲤鱼价格上涨，吉林、北京、黑龙江涨幅居前，分别为17.9%、16.1%、15.3%；除海南、新疆外，其他省区市草鱼价格均上涨，宁夏、江西、重庆涨幅居前，分别为19.7%、14.4%、11.2%。