开春以来,江城市场上“贵族水果”层出不穷:荔枝、樱桃、苹果、香瓜……消费者吐槽:今年的水果是怎么了?记者近日走访多家果批及零售摊,试图为您揭开其中的秘密。
巴掌大香瓜要价二十元
家住汉口的张女士昨天向记者吐槽,刚买的金黄香瓜,巴掌大小就花了20元,“18块/公斤,现在的水果还真有一点吃不起呢!”
带着张女士的烦恼,记者昨日来到华南果批市场,发现自开春以来形成的“水果贵族”正在不断壮大。本地产的蜜桃上市价格在28元/公斤左右,比去年同期上涨了近两成。刚从海南运过来的荔枝“妃子笑”的批发价达到了40元/公斤。“按这个价,不应该叫"妃子笑",改叫"皇帝哭"得了!”一位批发商开玩笑地说。
荔枝、蜜桃、樱桃、香瓜,还有批发价44元/公斤、超市卖到62元/公斤的红提……这个初夏,江城的“水果贵族”俨然日益庞大起来(如图)。
从产地到零售价格翻番
“今年水果确实贵了不少,尤其是东边运来的水果,在产地收购的价格就很高。”一位批发商向记者透露,不少水果产地收购价与批发价相差近一倍,而零售价在批发价的基础上几乎又翻了一番。
该批发商以产自上海的精品甜香瓜为例:“收购价就达到5元/公斤左右,批发价卖到10元/公斤,这种差价已经算很正常的。”据介绍,从产地到武汉的人工、运输和包装等费用,是造成近一倍差价的主要原因。
这款批发价10元/公斤的香瓜,就是张女士买到的18元/公斤的香瓜。从批发到零售,每公斤价格又提高了近一倍。“零售点的水果都是慢慢卖,难得大批量出货,所以会把单价提高不少。”批发商透露。
“贵族”身价或将慢慢放低
不过,“水果贵族”横行之下,依然还有脐橙、红富士等6元/公斤左右的平价水果补充市场。“这些平价水果主要来自陕西、广西、河南等地,种植面积大,培育得比较快,产量高。”批发商说,水果原产地也是影响价格的主要原因:“上海、浙江来的水果确实是甜,那都是通过大棚种植,产量小,培育成本高,所以卖价自然也高。”
尽管觉得贵,但总还是有人购买,一位刚买了西瓜的市民说:“现在什么都贵,总不能因为水果贵了就不吃了逞能?”不过,多位批发商表示,随着入夏后本地水果大量上市,现在还身价较高的时令水果也都会慢慢降价:“现在大家都是为了尝个鲜,再过一个月,樱桃、西瓜、荔枝肯定会比现在便宜很多。”