5月已过去一半,河北赵县,中国产梨大县,耕地上三分之一的民众陷入焦急中。
赵县林业局副局长张立宁前日称,这里依然有大量梨果待销。
早在4月下旬,一位赵县果农发微博求助,称家里两万箱雪花梨滞销,一时间引起广泛关注。记者深入了解得知,两万箱雪花梨的背后,还存在一个10万吨梨果滞销的市场。
缘起
微博卖梨传信号
“只剩两千箱左右了,基本不愁卖不出去了”。
昨日,一度受网友关注的河北赵县谢庄乡大东平村村民米小珠家2万箱愁销雪花梨,只剩1/10了。
4月23日,网友将米小珠家里2万箱雪花梨滞销情况发上微博,迅速被网友和媒体关注,河北青年报、燕赵晚报等媒体的关注使得米家的2万箱梨(约合80万斤)在10余天卖出1.8万箱。
而5月4日,燕赵晚报报道河北医大大三学生王广建在夜市摆摊,售卖家里滞销的雪花梨,获同学帮助。
同时,微博上陆续的转发不断透露着一个信息,赵县雪花梨普遍滞销。
现状
10万吨梨愁销路
从赵县县城,车行20多分钟,即到范庄镇梨园,放眼望去,这个辖90平方公里土地的乡镇沉浸在梨树的海洋中。
村民刘现辉是镇里一合作社的负责人。
“卖的梨有自种的,还有此前收购的,以前卖40多块(每箱),现在卖20多”,刘现辉手里还有近40万箱待售的单子,按照每箱近40斤的重量,由他联系销售的,还有1600万斤雪花梨等待出库。
进入刘现辉位于范庄镇解家寨的冷库中,一股寒气袭来,穿一件衬衣的记者冷得直打哆嗦,为保证冷藏质量,冷库保持在零下2 左右。
他拆开一箱梨,拉掉包装,捧出黄灿灿的雪花梨。
“每箱卖20元,至少亏20,囤货全出还亏数十万元,现在的问题是这么低的价还没人买”,随着天气转热和时令水果不断上市,刘现辉急了。
在范庄镇,跟刘现辉一样囤梨陷入滞销的经销商有上百位,而对于整个赵县,这个数据很难统计。
赵县林业局副局长张立宁表示,赵县梨果包括雪花梨、鸭梨和皇冠梨三种,果农库存的各种梨,目前至少有10万吨处于滞销状态,其中雪花梨占一半,约5万吨。
张立宁称,这些梨是去年产的,经冷库低温保存至今。
据了解,消暑水果西瓜、柑橘等已经上市,对梨果的市场直接造成冲击,而每年最早的梨果在6月下旬亦可上市,即一个月后,这些库存梨果将面临无人问津的局面。
影响
经销商曝亏30万
在范庄,随处可见储藏雪花梨的冷库。
“全镇大大小小冷库约200个,绝大部分冷库中的雪花梨没卖完,有很大一部分冷库未开封。”刘现辉表示。
一杨姓果农家冷库中的4万余箱,由于制冷效果欠佳,1/4的雪花梨烂掉,随着天气转暖,这种现象正在加剧,尽管不断贱卖,如今尚存1.6万余箱。
赵县林业局的一份《赵县雪花梨销售信息》显示,早在4月下旬,大夫庄办事处即出现16元每箱的价格。
刘国英是土生土长的赵县梨区人,除了做梨经销,家里还种梨,也未躲过这次滞销风潮,他算了一笔亏损的账。
“作为果农,每箱梨贮藏成本为5块5,包装、农药、果袋、人工费用加起来20块左右,如果按照20块每箱出售,果农白干一年不说,还亏损5块钱”,刘国英称,如果不卖,天气逐渐变热,冷库制冷效果越来越差,大部分梨果面临坏掉的风险,届时将分文无收。
“对经销商,梨果成熟时,出钱购买梨的价格为30块每箱,加上人工费、贮藏费、包装费约合15块,前期投入约为45元,若按照20元每箱出售,亏损达25块”,刘国英透露,和他一起经营的村里人,每人亏损都超30万元。
赵县林业局数据显示,该县共有梨果贮藏冷库1362座,贮藏能力4亿公斤以上;梨果加工企业6家,加工能力5万吨;包装企业460家,年产包装2200余万套,出口公司20家,梨果专业合作社108家,果品运输专业户2972家,各种运输车辆1.2万辆。
这个庞大的供应链,如今并未对此次梨果滞销产生正面效应,相反,受到的是一连串影响。
原因
全民囤梨失良机
“都是贪嘛,想等更高的价格,错过了最佳销售时间”,刘现辉并不避讳谈亏本原因。“如果在去年,这些存货早卖光了”。
果农售梨的方式一般有两种,一种为采摘后马上销售,另一种则将梨果囤积到冷库,等价格合适再出手。
2010年赵县梨果获大丰收,大部分果农采取了采摘后即销售的方式。小部分果农将梨果囤积,2011年5月左右,全国出现大范围梨果供不应求,赵县雪花梨因此暴涨,雪花梨售价曾达每箱70元。这年,有果农因囤积卖高价收入超百万。
这影响了赵县的绝大多数果农。
2011年8月,赵县梨果依然大丰收,但在采摘季节,却出现几乎无人售梨的局面。
“全镇的冷库装满了,甚至以前不用的冷库都用上了”,做生意的商人在囤货,果农也在囤货。
大家的目标一致,希望靠囤货获得好价钱。9月过去了,10月过去了……大家期待的价格没出现,而梨果的储存成本却不断增加,5月1日后,不但果农期待的价格没出现,梨果价格还持续下跌,此时,冷库按照约定停止供冷。
前方梨果销路不畅,后方天气变热影响梨果质量,果农和经销商迅速面临进退两难的困境。
对策
农超对接未解困
“我们没有固定销路,大部分是自己去找的,签不了合同,都是人家要的时候才来拉。行情不好时,他们拉过去也会赔本”,在果农米大爷看来,买家少来或不来,直接导致果农梨果卖不出去。
赵县林业局副局长张立宁承认,确实没一个大企业或政府机构能确保果农的销路,他给出的理由是梨太多了。
“10亿斤梨,如果放到一天卖,相当于全国人民每人得吃一斤,这个数字是任何一个机构或企业无法接受的”。
在赵县,目前只有6家梨果加工企业,年加工能力仅5万吨,相当于产量的1/10。
“加工企业目前也出现囤货,由于受去年高价影响,这些企业早早囤积了一大批梨果,没想到梨果价格暴跌”,张立宁表示,在梨果滞销初期,他们就曾联系过这些企业,希望能帮助果农渡过难关,但企业纷纷表示无能为力。
赵县梨曾获多家超市农超对接项目,包括签约不久的石家庄北国超市、家家缘超市,但这些超市的销量相比大量囤货,只是杯水车薪。
小史
赵县:雪花梨之乡
赵县梨果种植面积占全县可耕面积的1/3,盛产雪花梨、皇冠梨、鸭梨,年产值达25亿元,是赵县一大经济支柱。其中又以雪花梨最为出名。
赵县雪花梨颇负盛誉,赵县所辖11个乡镇中,有7个为梨区,该县也由此被评为“雪花梨之乡”。
《本草纲目》记述:“雪花梨性甘寒、微酸”,具有“清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止痛不烂”等功能。