今后，当猪肉市场价高于玉米批发价的8.5倍时，国家将对生猪市场价格进行调控，并适时向市场投放一定数量的冻猪肉储备。

今日上午，记者从国家发改委了解到，《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》（下简称“预案”）日前已开始实施。

据了解，判断猪肉价格异常的主要依据是猪粮比价，即生猪出场价格与玉米批发价格的比值，根据生猪生产成本构成历史资料测算，目前我国生猪生产达到盈亏平衡点的猪粮比价约为6∶1。

预案将猪粮比价6∶1 和8.5∶1 作为预警点，低于6∶1 进入防止价格过度下跌调控区域，高于8.5∶1 进入防止价格过快上涨调控区域。

当猪粮比价高于8.5∶1 时，国家将适时对生猪市场价格进行调控，并适时投放一定数量的中央冻猪肉储备，地方政府也要适时投放一定数量的地方冻猪肉储备，并着手做好实施二级响应的前期准备工作。

预案要求，随着猪粮比的扩大，适时增加中央冻猪肉储备投放规模，地方政府也要增加地方冻猪肉储备投放规模。

为了防止“肉贱伤农”，预案规定，当猪粮比价低于5∶1时，国家将采取财政贴息政策，鼓励大型猪肉加工企业增加商业储备，扩大猪肉深加工规模。并在坚持现行补贴政策的基础上，适时对国家确定的生猪调出大县的养殖户（场），按照每头能繁母猪100 元的标准，一次性增加发放临时饲养补贴。

另外，预案规定，国家发改委将每周对生猪出场价格和玉米批发价进行发布。