上周，深圳蔬菜市场批发价和零售价双双下跌，降幅可用“喜人”来形容。深圳海吉星物流园统计数据显示，继上上周不少品种叶菜跌幅环比已达10%左右之后，上周叶菜降幅再度给力，多数品种降幅在10%以上，部分品类降幅甚至逼近40%，其中，通菜、椰菜、芥菜等降幅达到30%。瓜豆类蔬菜价格跌幅也继续拉大，苦瓜、丝瓜跌幅均达到40%。

虽然根块类蔬菜价格近来稳中有涨，但叶菜和瓜豆类蔬菜价格的双双巨跌还是拉动蔬菜整体价格快速下滑。据统计，上周物流园内蔬菜综合均价为1.62元/斤，环比下降8.47%。其中，叶菜类1.44元/斤，环比下降9.69%；瓜豆类2元/斤，环比下降13.04%；根块类1.5元/斤，环比上涨0.33%。

近来天气持续晴好，本地菜上市量持续增加，北方各地蔬菜产地也进入高产期，其中来自华北产区的萝卜、莴笋、包菜以及甘肃等西北产区的土豆、西兰花、包菜、花菜和红洋葱持续丰产，受供求关系影响，近一个月来蔬菜价格连续下跌。上周日，海吉星物流园的蔬菜上市量已经达到5300吨，环比上涨约3.92%；相比4月份来货量最低点的约4000吨，大涨32.5%。

记者昨日从燕南路沃尔玛店看到，对比一周前的数据，多数菜种价格大跌。

价格持平的有大白菜2.45元/斤，长白菜2.85元/斤，上海青4元/斤，红椰菜3.3元/斤，椰菜花4.6元/斤，大葱5.25元/斤，西兰花6.5元/斤，韭菜3.15元/斤。

跌幅较大的有生菜4元/斤，环比下跌23.1%；津白2.4元/斤，环比下跌18.7%；菜心3.3元/斤，环比下跌29.8%；大椰菜2元/斤，环比下跌35.5%；菠菜3.55元/斤，环比下跌22.9%；蒜苗3.55元/斤，环比下跌35.5%。

瓜豆类蔬菜中，价格环比持平的有圆椒6元/斤，长水瓜3.45元/斤，青尖椒4.98元/斤，西葫芦3.3元/斤。价格跌幅较大的有苦瓜2.68元/斤，环比下跌22.3%；丝瓜3.55元/斤，环比下跌17.4%。红尖椒涨幅较大，15.65元/斤，环比上涨14.7%。

根块类中，价格持平的有红洋葱2.4元/斤，白洋葱2.15元/斤，生姜1.98元/斤。

笔者注意到，近一个月来，大蒜零售价一直在上涨，燕南路沃尔玛店的标价已从4.7元/斤涨至8.65元/斤，几乎翻了一倍。海吉星物流园客服中心负责人说，山东旱情是蒜价大涨的主要原因，但预计一周后新蒜上市，会拉动蒜价回落。