据省畜牧业监测预警系统对16个县(市)监测点的畜产品及饲料集市价格监测数据显示，8月第一周，鸡蛋价格涨速较快。在零售环节，鸡蛋价格达到每公斤8.4元至9元。

记者在超市看到，眼下，鸡蛋每公斤8.4元，较7月末的每公斤7.8元涨了不少。据监测，8月第一周鸡蛋价格上涨较快，黑龙江省部分地区每公斤达到8元以上，一些小型超市中，鸡蛋价格已经涨到了每公斤9元。

鸡蛋价格缘何上涨？据业内分析，受夏季高温影响，蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋量下降。同时，上半年以来玉米等饲料价格上涨，引起鸡蛋生产成本增加，另外受全国多地大雨影响，鸡蛋市场供应不充足，造成蛋价强势反弹。

据悉，在鸡蛋价格上涨的同时，猪肉、牛羊肉的价格也看涨。8月第一周，活猪价格微涨，部分地区每市斤达到7元，全省平均较上周高0.1元。全省活猪平均价格每公斤13.78元，与去年同期相比下降26.35%。仔猪价格每公斤35.16元，猪肉价格每公斤21.11元，比上周上涨1.35%，同比下降26.29%。牛肉价格43.4元/公斤，比上周上涨0.39%，同比上涨28.78%。羊肉价格56.39元/公斤，比上周上涨0.24%，同比上涨56.8%。