[摘要]随着天气转冷,羊肉开始以滋补食品的姿态走上餐桌。但值得注意的是,今年羊肉的价格却比去年贵了不少。记者昨日走访发现,昆明有的超市羊肉价格已卖到70元/公斤左右。不少商家称,今年羊肉价格同比去年高出不少,而且随着气温走低,春节等旺销期的到来,羊肉
随着天气转冷,羊肉开始以“滋补食品”的姿态走上餐桌。但值得注意的是,今年羊肉的价格却比去年贵了不少。记者昨日走访发现,昆明有的超市羊肉价格已卖到70元/公斤左右。不少商家称,今年羊肉价格同比去年高出不少,而且随着气温走低,春节等旺销期的到来,羊肉价格还可能继续攀升。摊主:今年是羊肉价格
涨得比较高的一年
“太贵了,羊肉就只有这个价的?”在家乐福超市世纪广场店,曹先生看着羊肉价格,向销售人员询问有没有稍微便宜点的。在该超市,目前羊前腿肉的价格为68.8元/公斤,后腿肉为73.8元/公斤。
“我记得10月份的时候,每公斤还不到60元,去年才50元左右。没想到羊肉涨起价来也牛得很呢。” 曹先生说,每年初冬,他家都习惯吃上几顿羊肉“补一补”。
另一方面,该超市肉类销售区的销售人员介绍,尽管今年羊肉价格偏高,但随着气温走低,羊肉进入销售旺季,“特别是这两天突然变冷,来买羊肉的人就多了一些”。
羊肉价格上涨的情况,在农贸市场同样存在。在篆新农贸市场,羊肉摊摊主马先生介绍,目前羊肉售价为60元/公斤,涨了一段时间,此前价格较低时,每公斤仅卖45元左右。“我卖了10多年羊肉,今年是羊肉价格涨得比较高的一年”。
今年羊肉价格看涨的情况,并非独昆明一家。根据新华社全国农副产品和农资价格行情系统11月26日的监测数据,与10月20日相比,全国超七成省区市羊肉价格上涨,其中重庆、浙江上涨尤为明显,涨幅均超过10%。
牛肉连涨8周、羊肉连涨6周
如果将时间跨度延长,可以看出,从去年5月份开始,全国范围内,羊肉价格变化的趋势就是以上涨为主,并持续到现在。
新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,目前全国羊肉价格明显高于去年同期,鲜羊肉价格同比涨幅均已经超过16%。另外,根据农业部12月6日的监测数据,全国范围内,牛肉和羊肉周均价每公斤环比分别涨0.5%和0.1%,其中牛肉连续第8周上涨,累计涨幅7.0%;羊肉连续第6周上涨,累计涨幅2.7%。
从“昆明重要民生商品价格信息”看,今年8月份,昆明农贸市场的牛肉综合价格就从3、4月份的40元/公斤,涨至近50元/公斤,上涨幅度约为25%。而最新一期“民生商品价格信息”显示,多个农贸市场的牛肉价格超过50元/公斤,比如四季鲜农贸市场的牛肉价格为53元/公斤。
对于今年羊肉价格异常坚挺的情况,有业内人士认为,羊肉从区域性消费转变为全国性消费,但羊肉生产仍有很强的区域性,导致全国羊肉普涨的情况。
开店网是一家专门为投资者提供开店信息和开店项目的一站式开店服务平台。为正在开店的人提供开店经验技巧,为准备开店的人提供优质的开店项目等信息。