今年的食用油消费较往年更加平淡，其中政府消费受限、餐饮市场不佳对食用油市场也产生影响。金龙鱼表示，调和油和大豆油降价幅度分别为8%、15%；而福临门相关人士称，这两个品类的食用油价格将下调15%左右。

在连续上涨了两年多之后，食用油价格进入下降周期。

5月1日，早报记者从益海嘉里集团、中粮集团处获得证实，旗下食用油品牌金龙鱼、福临门近期都已开始对调和油及大豆油价格进行下调。

益海嘉里旗下的金龙鱼表示，此次降价的品类为调和油和大豆油这两个品类，降幅分别为8%、15%。而福临门相关人士也表示，上述两个品类的食用油价格将下调15%左右。

终端调整滞后

不过目前超市、批发市场尚未出现降价。早报记者昨日在一家联华超市看到，除了有两款金龙鱼调和油进行促销外，其他油种并无降价。销售人员表示，未听说降价消息，促销是超市自己的行为。上海江杨批发市场的相关人员也表示，近期食用油销售比较稳定，没有调价信息。

据了解，食用油价格完成从生产企业到经销渠道、批发商再到终端卖场的调整，需要一定的时间周期。金龙鱼方面表示，预计两至三周后，即5月中旬左右，销售终端可以看到油品价格变化。

对于此次降价的原因，金龙鱼、福临门方面均表示主因是国际、国内市场原料价格的变化。“今年年初开始， 国际、国内市场原料价格开始回落，到目前，豆油价格每吨从8800元回落到7700元左右，降幅为12.5%。”金龙鱼方面称。

中华油脂网分析师郭清保表示，这波油品降价确实与原料价格下降直接相关，“从去年下半年以来，豆油价格一直在下跌，已经跌至近两年的低点。”除了大豆油外，调和油的主要原料棕榈油下跌更为明显，已从今年年初的每吨7500元以上跌至目前的6000元以下。中华油脂网的数据显示，4月28日广州地区24度棕榈油贸易商报价为5580元/吨左右。

郭清保预计，食用油价格的下跌将会持续一段时间。葵花籽油、玉米油等其他油种的价格也均有下跌，但跌幅不如上述两种明显。

“餐饮市场不佳”

上海粮油行业协会秘书长赵志伟表示，除了原料价格下跌外，目前各大油企的库存普遍较高，但需求却不旺盛，这也是促使企业进行调价的重要原因，“现在已经进入了油品传统的消费淡季，但今年是‘淡季中的淡季’”。

据了解，受到经济环境的影响，今年的食用油消费较往年更加平淡，其中政府消费受限、餐饮市场不佳，对于食用油市场也产生影响。此外，食用油压榨的副产品豆粕目前也走货不畅，“禽流感、死猪，对于养殖行业影响很大，对于豆粕等饲料的需求也产生了一定影响。”郭清保介绍说。

由于金龙鱼、福临门为食用油市场的排头兵，具有示范效应，业内人士预计随着它们的降价，其他品牌一定会跟随调价。一位不愿具名的食用油相关人士昨日向早报记者表示，目前该品牌食用油尚未降价，但是如果金龙鱼降价，他们一定也会降价。