继9月初价格上涨后，三元、蒙牛的牛奶价格12月将再度上涨。11月15日，三元食品在官网上发布公告称，下月将上调部分产品价格，涨幅平均8%左右。随后，《每日经济新闻》记者从蒙牛相关负责人处了解到，下月蒙牛也将会对各个品类的产品进行价格调整。不过，蒙牛表示暂时无法透露调整幅度。

昨日(11月20日)，记者从北京回龙观城北市场了解到，三元和蒙牛已经告知终端要涨价的消息。市场中不少批发商户告诉记者，此次涨价涉及蒙牛和三元几乎所有的牛奶品类。而伊利的风味优酸乳的价格也有一定程度上涨。

中低端牛奶缺货源于近期的奶源紧张。公开资料显示，全国生鲜乳价格已连续13个月上涨。中秋至今北京本地原料奶涨了一成，零售价与去年同比涨幅达25%。乳业专家宋亮预测，年底前奶源紧张会日趋严重，但随着牧场在2014年投产，从2014年第二季度开始，奶源紧张会陆续缓解。